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】【开始期待了!
】“创意融合挑战”
要求选手们将两道截然不同的传统菜肴融合在一起,创造出一道全新的美味。
不仅需要将两种菜肴的精髓结合,也要保留各自的特色。
如果说第一环节考验的是基本功,那么这次考验的毫无疑问是“创意”
。
难度拔高了不止一层。
已经有不少人眉头紧锁,心里犯了难。
他们的厨艺当然是不错的,可是如果要创意的话……还真有点说不准。
“等等……最主要的是创意吗?”
“好像也不一定。”
林心悦思忖片刻,总感觉或许“融合”
才是最主要的。
毕竟规则要求保留两种传统菜肴的特色精髓,那么创新的空间还是要大打折扣。
如何让两种菜肴融合得天衣无缝,既保留各自得风味,又能产生1+1>2的效果,才是重头戏。
如果做出来的菜品口味相冲,又或者只顾着创新完全抛弃传统菜肴的做法,那就只有失败的结局了。
林心悦迅速整理好思路,只等着一会儿比赛正式开始。
“我们为每位选手准备了两份不同的传统菜肴,选手们将在抽签后确定自己要融合的两道菜。”
“比赛时间为三个小时,希望大家能够创作出令人惊艳的美味佳肴。”
又是抽签啊,林心悦默默吐槽了一下。
制定规则的人可真:()留学生厨神:美食产业遍布世界
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