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第79章 豆腐脑（第4页）

模拟训练时长还剩下189小时，足够他在国庆节前将【葱烧海参】这道菜的等级提升上去。

翌日。

杜少杰起了个大早，按照惯例先锻炼身体，随后就去了食堂。

“杜师傅，早啊！”

“秦婶，李大姐，伱们都来了呀？那就开始干活。”

秦小妹和李桂香已经提前到了，她俩的工作态度无可挑剔，人也能干，平时替杜少杰分担了不少工作量。

互相打过招呼之后，三人便开始磨豆浆。

磨出来的豆浆要先过滤，再倒入锅中煮开。

再转小火，点卤水，轻轻的搅动。

锅离火，静置一会，等锅里的豆浆凝固，豆腐脑就做好了。

将豆腐脑装入保温桶中，杜少杰开始制作卤汁。

卤汁并不复杂，其中加入了黄花菜、木耳、榨菜等辅料，另外还切了一些香菜末以及现成的油泼辣子放在外面，供大家随意取用。

当地的豆腐脑自然咸口的，北方都差不多。

主食依然是馍馍，做烤饼时间不够，炸油条又太费油，只好如此。

“嚯，今儿有豆腐脑啊，真不错！”

到了早餐时间，前来吃饭的员工看到豆腐脑都不禁喜出望外。

盛一碗豆腐脑，浇上卤汁，再来一勺油泼辣子、撒上香菜，吃起来美美的。

随后，赵大军不紧不慢的走了进来，他这几天都只能吃食堂，谁让他不会做饭呢？

没成想一大早居然有豆腐脑吃，他不禁狠狠的夸了杜少杰、秦小妹和李桂香几句，这种积极主动的工作态度值得所有人学习。