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第71章 烧醋能消毒吗（第3页）

杜少杰是不信的，但他没办法改变大家的观念，还不如闭口不言。

王丽雯作为科班出身的医生，同样没有出言阻止。

条件就这么个条件，哪怕是心理安慰，总比什么都不做要强。

杜少杰觉得自己浑身都是醋的酸味，便搬了把椅子坐到了食堂后面的空地上。

秋高气爽，暖洋洋的太阳照在身上令人昏昏欲睡。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：一级工】

【当前作品：德州扒鸡】

【综合评价：中下】

【附赠：饭店管理教程（一）】

【奖励：花鲢鱼头（3公斤），模拟训练时长（3o小时）】

【特殊奖励：无】

【时长：16o小时45o小时】

昨晚喝了一些酒，等王丽雯和赵大军走了之后，杜少杰洗洗就睡了。

所以直到上午他才有空查光幕，不出意料，他做的【德州扒鸡】得到了“中下”

的综合评价。

早上，他将浸泡了一夜的鸡给王丽雯送了一只过去，王丽雯只尝了一口，就停不下来了。

【德州扒鸡】的特点是味透骨髓、五香脱骨，肉质特别的鲜嫩，绝对是一道美味佳肴。

对于一般的厨师来说，这道菜的制作流程并不稀奇，甚至稍微厉害点的厨师一看就会。

稀奇的是配方，也就是各种香料的种类和配比，这才是最关键的。

要是没有名师传授或者得到配方，光凭自己摸索，试错成本、时间成本都是极其昂贵的。

杜少杰现在越来越觉得【模拟训练】的珍贵，尤其是到了中级阶段，对他进行指点的特级厨师，个顶个都是行里的佼佼者。

不同的菜品，由不同的厨师进行演示和指导。

虽然他不知道这些“师傅”

是否真有其人，但他学到的知识却是货真价实的。

“这次奖励了三公斤胖鱼头，刚好可以找机会做一下【剁椒鱼头】。”

对于这次的奖励，杜少杰也很满意。