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学会了!
“扣嘎~”
学会了!
“哇泥~”
学会了!
……
宝可梦们异口同声地回答道。
“那咱们就抓紧时间吧。”
宝可梦们应和一声,随即两两一组开始忙活。
有这么多宝可梦帮忙,不一会儿几大盆的小龙虾就全部处理好了。
安杰把一众宝可梦赶出厨房,“都出去,都出去,别心急,等做好你们就能尝到了。”
此时泪眼蜥煮的鱼汤已经散出浓郁的香气,把本就饥肠辘辘的宝可梦们引诱地更加口水直流。
它们一步三回头地离开了厨房。
送走宝可梦们,安杰就开始正式料理了,他从橱柜里取出制作麻辣小龙虾需要的调料:干辣椒、花椒、葱姜蒜、香叶、八角、生抽、老抽、红糖、盐、白酒等等。
第一步,准备调料。
将辣椒、葱姜蒜等切好备用。
这些都是产自安杰家菜园,品质上等,尤其是粗枝大葱已经长成,一个个堪比婴儿手臂粗壮,味道浓郁,作为调料简直是上等中的上等。
当然,不喜欢葱味的另说。
第二步,炒制底料。
锅中加入适量的油,先放入葱姜蒜爆香,然后加入干辣椒和花椒炒出麻辣味。
一瞬间,整个厨房都弥漫起了浓郁且霸道的香气,就连鱼汤的香气都被完全压制住了。
小卡比兽和泪眼蜥被辣椒味呛得直咳嗽。
第三步,烹饪小龙虾。
将清洗干净的小龙虾放入锅中,大火快翻炒至虾壳变红。
接着加入生抽、老抽、红糖和盐等调味料,继续翻炒均匀。
再接着加入香料和酒,放入香叶、八角等香料,再倒入高度白酒或啤酒增香去腥。
尽管已经被呛得眼泪直流,小卡比兽还是坚定不移地站在安杰身边,眼巴巴地看着锅里。
“刚~刚~”
师父,还没好吗?吸溜~
安杰无奈拿出手帕给它擦擦嘴角,然后将手帕塞进它怀里。
“好饭不怕晚,别着急。”
“刚~”
哦~
小卡比兽站在小板凳上,时不时就要用手帕擦擦嘴角。
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