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“再把淮山泥也塞进细圆筒的木模子里去,压实了以后再推出来,也是切成一指厚的样子。”
“两片雪白的山药泥的中间,放一片山楂冻,雪白的山药泥面上,堆一层红枣泥。
最后再在红枣泥上洒霜糖粉……这就成啦!”
就这样,红白相间颜色艳丽的山药红枣糕就大功告成啦!
丰嫂与一众奴卜目瞪口呆。
她们无论如何也不敢相信……这么漂亮好看的糕点,真是她们亲手做出来的嘛!
这多亏了二少夫人的巧妙心思啊!
要是她们,就只会做些传统的老几样糕点。
就是——
这又是放盐又是放糖的,也不知道好不好吃。
宁聿娴吩咐道:“来人,给国公爷国公夫人,大房的世子夫人,三房的三郎送了去……”
想了想,又道:“也送两份到我屋里。”
“剩下的用食盒装好了,送到金俨寺去。”
最后对丰嫂她们说道:“那些没做成型的,你们分了罢!”
说完她就走了。
丰嫂领着众仆妇恭恭敬敬地朝着宁聿娴的背影行礼。
然后,众仆妇分吃了剩下的糕点。
每人只分到了一小口。
然后,人人震惊地睁大了眼睛!
老天爷,世上怎会有这样好吃的糕点?
——山药糕的口感是沙沙的、很清爽,带着淡淡的微咸;
但山楂糕的口感是软嫩弹牙的,还透出浓郁的果香与微酸;
红枣泥口感黏腻,浓香纯甜。
这三种食料的味道是咸、酸、甜;口感是清爽、弹牙、软黏……
以及,红枣泥的面上还洒了霜糖粉,咬在嘴里有种咯吱咯吱的颗粒感!
这复杂的味道与口感混合在一起以后,怎么这么好吃啊!
简直好吃到让人舍不得咽下去……
可是,就算不咽,它也会自然慢慢融化掉。
不多时,韦夫人与文宸收到了厨下派人送去的山药红枣糕,送点心的仆妇还特别交代,“这可是二少夫人亲手做的!”
韦夫人向来不重口腹之欲。
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