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第 11 章（第4页）

味道虽然不错，足以走进百姓餐桌，但始终不足以同其他高级别的精品菜相提并论。

老婆婆笑着说道：“小老板的卤菜是真的不错，我家谁吃都说好，我这小孙子一向挑食，吃个饭恨不得大人在背后追着跑，昨天吃着他家的卤菜，自己就老老实实拿着勺子端饭吃了。”

诱食剂，说不定加了诱食剂。

杨东旭刻薄腹诽。

“确实，我平常可容易失眠了，昨天吃了他家的卤菜，直接一觉睡到天亮。”

另一个年轻人也在边上回应道。

做戏真是一套接一套啊！

杨东旭内心的吐槽一波接一波，这家为了卖卤味培训课也真是拼了，又是请人排队又是排练这些。

队伍很快走到摊位前，桌面上的餐盘里已经只剩下四分之一，往后远远一瞄，第一个超大号保温桶里已经只剩下残留的卤汤。

“您好，素菜一元一串，荤菜两元，主食方便面三元一份。”

宋晚秋眼疾手快，汤锅里的卤菜复热得恰到好处，又记着这位客人要打包带回家，漏勺里的方便面趁着还有些硬度就捞起来放入碗中。

拖之前上班被人当牛马使唤的福，八百个项目杂活同时涌来，如今适应摆摊的宋晚秋已经可以轻松做到一心多用，一边忙着出餐一边招呼着下一轮的客人。

价格倒是也不贵。

杨东旭听到后，跟着排在前面的动作，从边上挑出纸筒，自己自助拿菜。

价格便宜说明什么，说明这人想在培训费上敲人竹杠！

就这个卖价，怎么可能达到她说的第一天的毛利率。

“奶奶！

我还要！

我还要吃这个！”

“好好好，咱们小宝多吃点，身体才能长得壮壮的！”

向来节俭的老年人遇到隔辈亲，勤俭节约的习惯一下子抛之脑后。

杨东旭小心地将摄像头调整好位置对准摊位，没多会儿就听到一道温柔的女声。

“调料有什么忌口吗，吃得了辣不？”

“正常放，微辣就行，不用打包，我拿着吃。”

杨东旭看着摊位，女摊主低着头，头发被刻意得盘起，面部遮着口罩，让一些对地摊食品安全充满担心的顾客也多了一份踏实。

宋晚秋右手指尖微动，迅速数完签子数量，抬起头来。

一对大而透亮的黑棕色明眸看向杨东旭，眼尾还带着一丝难以察觉的笑意。

“一共二十三，左边和右边都有付款码。”

杨东旭让拍摄范围避开了收款二维码，没过多久一份未封盖，冒着热气的卤味就送到他的手中。

杨东旭吸了吸气，加了调料跟辣椒的卤菜味道更香了。

低头看着菜的品相，以这个卖价来已经格外出色了。

经过卤制后的菜品都带着卤汤特有的色泽，但并没有腌制过度变成色泽深沉软塌塌的模样。

食材一个个透着鲜艳的色彩，搭配饱和度浓郁的葱花香菜和红油辣椒，让人口舌生津，食欲大增。

杨东旭试探性地拆开一次性筷子包装，从里面夹了一块海带结。

？!

怎么会是这么个味道！