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正中央那一大盘油亮喷香的红烧鲤鱼,撒上香菜、姜丝、葱蒜,寓意着年年有余,鱼跃龙门。
紧挨着红烧鱼,是一圈荤素搭配的家常菜。
酱汁浓郁的糖醋排骨,金黄酥脆的春卷,薄厚均匀的白切鸡,蟹黄满溢的大闸蟹,再加上几碟清爽可口的开胃小菜。
还有给外公特意准备的软糯芋泥和瓦罐鸡汤,是李碧芸特意花了一下午时间,小火慢熬制成。
“碧芸,用不着烧太多菜。”
李振华坐在新买的轮椅中,身上盖着厚厚的毛毯,见状劝说道:
“我现在就只能喝点稀粥和汤,这么多菜你们几个也吃不完,太浪费了。”
他刚做完胃癌手术两周不到的时间,昨天才出院,脸色仍有些苍白,但眼神里满是欣慰之意。
“是啊,姐,你和阿诚不用客气。”
李定坚大马金刀地坐在一旁沙上,正陪父亲说话,也跟着附和:
“其实按我的想法,还是去酒店搓一顿最好,省得你们操劳麻烦,反正现在都流行定制年夜饭嘛。”
现在的他,可以说毫无以往那种颓废散漫的模样。
一身剪裁得体的崭新西装,衬得整个人精气神十足,隐隐有种成功人士的气派。
李定坚本来想着安排一家子去东都最高档次的酒店吃年夜饭,但李碧芸说这样没有年味,所以只好遵从老姐的意思。
“不麻烦,家里好久没这么热闹了。”
李碧芸把油爆大虾放在桌上,脸上满是笑意:
“大伙难得坐在一起吃顿饭多好,再说,诚诚也帮了不少忙。”
说着,眼神慈爱地看着厨房方向,儿子正在忙碌的身影。
方诚闻言,也扭头喊了声:
“你们再等会啊,做完这道菜马上可以开吃。”
不一会,所有菜都上齐。
大伙围坐在餐桌前,一家人也不讲究什么规矩,很随意地开始动筷。
李碧芸先给父亲盛了一碗热气腾腾的鸡汤。
汤表面浮着一层金黄的油脂,几颗红枣和枸杞点缀其中,显得甚是诱人可口。
“爸,您刚出院,多喝点鸡汤补身体,这是诚诚特意去乡下买的老母鸡,熬了好几个小时。”
听到是外孙的心意,李振华脸上的皱纹仿佛菊花绽放,连声点头称好。
见外公舒坦地喝了一小口后,方诚也面露微笑。
老母鸡可是从马东赫家里拐来的,据说是马建国专门用珍贵草药喂养大的,滋补得很。
想到这,眼神又带着几分期待瞧向李定坚,开口招呼:
“舅舅,你从来没尝过我的手艺吧?这道油爆大虾,吃吃看,味道怎么样?”
说着,伸手指向自己的得意之作。
“哦,那我得好好品尝下。”
李定坚闻言抄起筷子,笑道:
“别看你舅舅平时打光棍,在吃这方面可是见多识广,以前陪客户吃饭,尝遍了山珍海味,只要是地上走的,天上飞的,水里游的,就没有没进过嘴的……”
他一边吹着牛,一边夹起一只外壳炸得酥脆的大虾,直接放入嘴里。
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