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第84章 野猪肉腥味太重(第1页)

野猪们被彻底制服后,陶春生和陈金山终于得以喘息片刻。

他们相视一笑,仿佛心有灵犀地知道接下来该做什么。

“金山,今天晚上我们得好好犒劳自己。”

陶春生说着,眼中闪烁着期待的光芒,“这么多野猪肉,正好做一顿野猪肉火锅。”

“春哥,你真是我肚子里的蛔虫,想到一块儿去了!”

陈金山哈哈大笑,“不过,这野猪肉得好好处理一下,要不然腥味太重了。”

陶春生点头同意,“对,我们得先把野猪处理干净,然后好好腌制一下,这样味道才会更好。”

两人迅速行动起来,开始处理野猪。

他们先是用刀将野猪开膛破肚,取出内脏。

野猪的内脏被扔到一旁,准备等处理完野猪后再找个地方掩埋。

“春哥,你刀法真利索,这几下子就把内脏给清理干净了。”

陈金山赞叹道,他也跟着学着陶春生的样子,开始处理另一头野猪。

“多练习几次你也能做到。”

陶春生笑了笑,“关键是要下手稳,别怕弄脏手。”

接下来,陶春生和陈金山开始切割野猪肉。

他们先是将野猪的皮剥下来,这一步需要一些技巧和力气,但他们都已经很熟练了。

剥皮完毕后,野猪的肌肉显露出来,散发着一种特有的野味。

“金山,你来切块肉,我去找些调料和配菜。”

陶春生说道,他知道野猪肉的处理不仅需要技术,还需要合适的调味品来提升口感。

“好嘞,春哥,这活儿交给我。”

陈金山点头,开始用刀将野猪肉切成一块块合适的大小。

陶春生则去找了一些调料和配菜。

他在附近找到了一些野生的香草和蘑菇,又采摘了一些野菜,准备一同放入火锅中。

回到营地后,陶春生将这些配菜洗净,然后放到一旁备用。

“金山,我找到了一些香草和蘑菇,这些放进火锅里,味道肯定更好。”

陶春生兴奋地说道。

“好啊,春哥,你真是个天才厨师。”

陈金山笑道,他已经将野猪肉切好,整齐地摆放在一块大木板上。

陶春生点燃了火堆,将一口大锅架在火上,然后倒入清水,等水开始沸腾后,他将野猪肉块放入锅中煮沸。

这样可以去除一部分腥味,也可以让肉更嫩。

“等水开了,我们再加些调料和配菜,味道会更好。”

陶春生解释道,他将一些香草和蘑菇也放入锅中,顿时香气四溢。

陈金山在一旁拿出一些盐、酱油和辣椒,他知道这些调料能让野猪肉的味道更丰富。

等到锅里的水再次沸腾,陶春生开始往锅里加入调料,顿时,锅里的香气更加浓郁,令人食指大动。

“春哥,真香啊!

我都迫不及待了。”

陈金山兴奋地说道,他的肚子已经开始咕咕叫了。

陶春生笑道,“别急,再等等,肉还没完全熟透呢。”

等到野猪肉煮得差不多了,陶春生和陈金山开始将肉块捞出来,然后放在一个大碗里。

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