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我看到我爸切那个鱼的时候,从鱼的中间切开,最后再划…开他的腹部。
然后再在它身上画几条杠,这样蒸的时候更入味。
卤牛肉的时候,那个肉身上会有一些油,那是不好的油,我爸说没有必要把它留下来。
实际上基本步骤就是用水把这个生肉给洗干净,然后煮出来再放那准个卤水里……不过这个量和流程是够复杂的。
实际上我作为家里的男人,以后也是一定要处理这些生肉啊……但我可能真的有点晕血,看到那血淋淋的肉就怎么说呢,有一种恐惧。
或许在别人看来会笑我吧。
但我终究是要克服的,总不能以后指望我妹来处理这些吧?人总是要逼一下自己的,不然你永远不知道自己会有什么样的潜力……这种事虽然说让我头疼,但总要学的。
然后空气炸锅蒸东西是有讲究的。
比如说到达多少分钟就要翻面一次,而且你不能单手扯……不然就会像我一样差点把空气炸锅给弄地上。
我妈的鼻味比我还差,光是闻到了那个腥的味道就已经有想吐的感觉了。
我也帮着打了一点下手。
一开始还是蛮悠闲的,还有机会回去接着看点动画片。
不过无论是吃饭还是看这些东西,那么都会时不时被打断,因为要被叫去做事。
小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!
到后面我就开始忙起来了。
比如说后面吃完东西以后,我要把蒸汽炸锅给放到外面。
“我直接放箱子里了。”
“锅还是热的,先别放。”
母亲道。
“哦……好。”
……后面我爸过来看到锅还在外面,“怎么不放进去啊?就放外面!
?”
“……。”
行了,作者不多说什么。
……在我帮我爸拿剪刀的时候,我自以为拿外面那把比较锋利剪刀,当然被我妈阻止了,“你拿那把有什么用?”
“就是他拿的那把,另外一把剪不动的。”
…………然后就是后来切那个煮熟牛心的时候,其实作者还是有个缺陷的,那就是看到刀这种锋利东西我就会怕就会发抖。
但没有办法,我必须要学,事情不会考虑你办不办得到,他只会考虑你能不能达到那个结果。
然后我就在那里切啊,用大拇指抵住刀柄,然后有些费力。
母亲看着的话其实是有点烦躁的,她不停地纠正我的动作。
“哪有你这样拿大拇指放刀柄上切的。
这个有这么难切吗?不能这么切,又不会切到手,你有这么怕吗……”
。
母亲最后甚至直接拉起我的手。
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