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第92章（第3页）

“瞧瞧你们娘这?股不依不饶的劲头。”

叶大富满脸赞许看着?浑家，丝毫不遮掩自己的欣赏。

叶家儿女：齐齐摸鸡皮疙瘩。

木匠用优惠的价格做好了?隔断，宓凤娘又帮店里手缝了?几张雅致的轻纱窗帘，叶盏想起前世一些?毛笔字书法布料，索性?请字写得最好的金哥儿在上面错落写了?写诗词。

挂起后，有风吹过，那些?轻纱帘在风中摇摆，上面的诗词笔走龙蛇凤翥鸾回，看着?很有氛围。

做好了?店里的装修又开始置办材料：奶油从塌房处定制，玉姐儿坚持要把账册写清楚，面粉则特?意选取了?适合做蛋糕的低筋面粉。

叶盏还教授了?玉姐儿怎么在没有明确商品标注的古代分辨低筋面粉：“你先?买一碗样品，用手攥一攥面粉，若是松开手后面粉塌陷得快便是低筋面粉，若是松开手后面粉仍旧能维持刚才手心?的样子，便是高筋。”

“这?个?一定准确吗？”

玉姐儿忽然觉得很神奇。

“差不离。

再不然就问店家，若是他说这?种面粉适合做索饼馒头，格外筋道，那就不要选。”

叶盏传授着?经验。

有筋道的面粉倒是适合烤面包，不过正宗的西式面包在大宋有不少死面饼替代品，改良过加巨量糖的面包又不如蛋糕更像点心?，因此叶盏猜大宋市民应该对烤面包不会有太?大的兴趣，这?时候便不急着?推广。

果酱倒简单，叶盏平日里只要店里一闲下来就会做豆酱熬果酱，在阴凉边的一面墙上打了?架子，摆了?满满一架子，用时候只要取用便好。

至于大量蔗糖要去奉应司或制糖局购买，这?是朝廷设置的蔗糖专营机构，这?样的价格会比从商家购买要更低廉，适合她们店里这?种大额采购的情况，日积月累肯定能省下不少银钱呢。

玉姐儿还从制糖局买了?不少饴糖块之类的零嘴：“放在陶土罐子里，若是客人买的多，还可以?分赠他们结个?善缘。”

叶盏甚为赞许，玉姐儿果然有商业头脑。

置办好了?原料，玉姐儿又拜托金哥儿写请柬，没办法，她们几个?虽然认字很多了?，但是都没办法静下心?来好好练字，各个?都跟狗啃过一样。

玉姐儿邀请了?陶编修娘子、江家小孩和他娘亲、杜家三娘子、裴老夫人等?这?样比较尊贵的贵女食客，还有杜月娘、赵夫人这?样的平民客人。

叶璃凑在旁边，先?是不想让杜家人来，觉得他家公子欺负过自家姐姐，还是叶盏劝她：“三娘子待我很是照顾，两人毕竟是两个?娘生的，没必要因噎废食。”

宓凤娘非要玉姐儿送一份请柬给长公主府上，想着?若是长公主来那店里肯定很是尊贵。

金哥儿要理智些?：“娘，人家府上的开门人去我们县里，县令都得出来诚惶诚恐接待，您觉得我们请得到县令夫人吗？”

连县令夫人都不会来他们这?店里，更别提长公主这?么尊贵的身份。

宓凤娘无所谓：“有枣没枣打一杆子试试。

反正我又不会掉一块肉。”

她还随信送了?一食盒店里的蛋糕，下面放了?冰块，亲自送到了?长公主府上。

写好了?请柬送出去，那些?夫人倒不错，遣人或送了?回信或捎了?口信，大都愿意来赏脸。

玉姐儿和叶盏微微放心?，知道这?些?人家也是看一些?情谊所以?才愿意来。

裴老夫人虽然不愿意出门，但还是遣送了?自家管事送了?一个?开业大吉的牌匾，看着?很是气派。

万物置办妥当，就等?个?黄道吉日开店了?。

第80章