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“志洪,你上去转天线,我喊停你就停。”
钟志远吩咐弟弟,自己打开了电视机,电视机有画面,有声音,只是很模糊,他旋转按钮调到中央电视台。
“你转哇!”
钟志远冲楼上大喊,钟志洪应了声好,开始慢慢转天线。
电视机里的画面和声音忽然清晰起来。
“清楚了!
清楚了!”
钟明华惊喜地大叫。
“好,停下来,就酱紫!”
钟志远朝楼上大喊,关了电视,等吃了年夜饭再开,钟明华很扫兴地唉了一声。
六点半,年夜饭备好。
“放爆竹!”
陈淑贞一声令下,钟志洪将放在门口高台上的鞭炮点响,一千响,乒铃嘭隆嘭,震耳欲聋。
家家户户年夜饭开吃前都要放鞭炮。
从五点开始,水西街,河对面,爆竹声响个不断,硝烟弥漫,伴随着穿天猴的烟花,空中炸响的二踢脚,热闹得如同战场。
鞭炮过后,钟宜荣将母亲的遗照放在席上,遗照前放上碗筷,他给遗照磕了三个头。
“妈,吃饱来,保护儿孙健健康康!”
陈淑贞边作揖边说。
全家人都退到一边,静静地等待,外面的鞭炮声不断。
几分钟后,撤去奶奶的遗相,年夜饭开始。
平时的方桌,将四边铰链的圆缺板撑起成了一个圆桌。
“四盘六”
,最高规格的宴席,十个菜堆满了桌子。
赣州年俗讲究四盘炒菜六碗蒸菜,取十全十美之意。
碗其实也是盘子,是深底的盘子。
红烧全鱼,烧片肉,线鸡汤,肉圆,鱼饼……钟家除了钟建国,另两个儿子都还是学生,钟宜荣本不好酒,年夜饭没上酒,冬天也不喝饮料,可乐还未进入普通消费群。
没有什么仪式,但有许多讲究。
钟志洪伸手就往烧片肉夹去。
烧片肉是赣州年夜饭不可少的主菜之一。
“慢毛子,先吃芹菜!”
陈淑贞及时叫住。
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“钟志洪!
多吃毛子芹菜,吃了勤快!”
钟建国笑道。
钟志洪满眼的烧片肉,却只能先吃芹菜,很不情愿,但只好夹了一根。
“对,吃芹菜,吃了勤快!”
钟春香笑呵呵地说着,夹了芹菜吃,钟志远、钟明华跟进。
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