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排队的人很多,每天都有很多人来排队却买不到饭,空手而归。
苏尧看着他们脸上失落的表情,心里多少有些不是滋味。
她也考虑过继续招人,但小苏盒饭店开业不大一个月已经招了两个人了,每个月的人工成本和她十万块的债务在那里摆着……
倒不如,让王才有和王成龙两个人一起帮着炒菜,既能提高店里的产出,也能更好锻炼这两人,让这两人更加学有所成。
下午早早的3点半又有人来排队,还是熟人张蔷。
她眼眶有些红,神色低落,看着不太开心。
苏尧给她倒了一碗自己煮的梨汤,“来,尝尝我刚熬的梨汤。”
这种水果甜汤,煮起来不费时间,又降温祛火,苏尧有空就会熬好一两壶放在冰箱里,自己喝或者招待客人都是很不错的选择。
张蔷双手捧碗,默默喝了一口,一脸欲言又止。
她连续喝了两大碗的梨汤才开口,“小苏,我今天来,是跟你赔礼道歉的。
之前我老公看我天天来你店里吃饭,怀疑你店里加了违禁品,把你家的盒饭偷偷拿去检测了。
我是前几天食品安全局出通告才知道这件事,真的对不起啊!”
苏尧笑道,“这算是对我厨艺的夸奖吗?”
这个时候,她就可算想明白,为什么食品安全局会有一份关于他们点盒饭的检测报告了。
“没事啦,这几件事也算是阴差阳错证明了我们店的清白,不要放在心上哈!”
张蔷点点头,依旧很沉默。
厨房里,王成龙和王才有要开始做葱酥鱼了,两人今天第一次要下厨做小苏盒饭,心里没底,站在灶台前喊苏尧。
“师父,救命啊!”
苏尧进了厨房。
有苏尧站在身后,即便她一句话都不会说,王才有父子明显沉稳许多。
切好刀花的鲫鱼放入油锅,炸至两面金黄,捞起。
用葱段熬一些葱油,再加入对应的调料和肉汤,熬出一锅汤汁。
再在锅里放炸过葱段,加入炸好的鲫鱼,再铺上一层葱段,倒入之前刚好的汤汁,小火熬制收汁,这道菜就算好了。
王才有和王成龙眼睛亮晶晶盯着苏尧,就等她一个评价。
苏尧笑眯眯地说:“我们换个人来品尝一下!”
她转而把菜端出去,放在了张蔷的面前。
“来,尝尝!
葱酥鱼!”
张蔷早上起床到现在都没吃过东西,问到葱酥鱼那股浓郁的葱香,肚子咕咕叫了起来。
她红着脸,夹了一筷子鱼肉进嘴。
鱼肉嫩滑酥软,入口即化,汤汁浓郁,味道丰富。
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