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萧楚生叹了口气,嘴里嘀咕着:“想得很美好,但是吧……咱们缺人手啊。”
陈斌也是一怔:“老板,缺人?咱们这帮兄弟还不够吗?”
“那你能有多少人?我说的是真正靠谱,能信得过的。”
还真把陈斌问住了,陈斌认真地想了想:“十多个吧……”
萧楚生点了点头,人手上是真不够。
他陷入沉思,缺少信得过的人,是阻碍他快速扩张的一个关键难点。
做生意初期就这样,一个控制不好,容易被底下人反过来吞了。
陈斌脑子够聪明,可不代表他手底下的小弟也都那么聪明。
但是吧……现在的问题在于,萧楚生他没得选,不可能因为这点小事就停下。
“而且还有一点,我的计划……别说十几个人了,就算再翻两倍也不够。”
萧楚生跟陈斌诉苦。
陈斌都惊了:“老板……您这打算开多大的店?”
“没多大,主要是多。”
萧楚生对此也没瞒着,说出了自己的初步计划。
“烧烤摊我计划也做成个品牌,就叫西施烧烤,这个要从长计议,我打算暂时也用流动车先卖过十月,之后承包店铺,做那种冬天也能在室内吃的炭火自烤。”
西施烧烤这个名字主要是因为现在林诗这个老板娘太漂亮,于是被不少食客叫成烧烤西施。
就跟豆腐西施一个路子,不知不觉间成了这家烧烤摊的噱头。
后面可以借着这个名气做成品牌,利润肯定比不过这种路边摊一晚上动辄好几千,但一家门店两三千一天净利还是有可能的。
他主要是想要把辛苦的活都包出去,然后靠两个餐饮品牌来稳定获得现金来源。
这样萧楚生就有足够的底气去干他那一票大的,毕竟真正的风口还有不少时间。
就在他苦心冥想该怎么办时,陈斌忽然一拍脑袋:“有了!
老板,我有人选了。”
“什么人选啊?”
就在这时候,林诗的声音从两人身后传来。
萧楚生也是一惊:“你怎么来了?”
“看你一直不回去,过来看看,这会客人还没来呢。”
“这样啊……我跟斌子说后面开店的打算呢。”
萧楚生告诉林诗,但很快想起来:“斌子你说什么人选?”
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