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办酒席要提早两日开始准备，为着江华平成亲的事周巧荣已经快忙了一个月了。

江荷与江芹一块出门挖野菜，这些都是野地里长的不用钱买，洗干净上桌也能当一个菜。

早春这会还是吃野菜比较多，冬菜有些过季了，春菜又才刚种下，要是开春晚的年份，没菜吃也是有的。

连着下过几场雨，感觉空气都变得湿润润的，地皮菜也长了出来。

蕨菜更是长了一大片，挖好的野菜都需要仔细清洗，尤其是地皮菜，泥沙有些多，不洗干净吃着硌牙就不好了。

两人沿着河边找到了山脚下，还带了些其他的野菜，零零总总装了两筐，想来是差不多够了。

河边平常洗衣服的地方水流缓些，两人各找了一块平缓的大石头。

将筐里的野菜都倒出来一点点清洗干净。

没什么人在洗衣裳，两人一边说着话一边洗。

春天的河水还是有些凉，在河里站久了会觉得冻脚，江荷下去没多会又上来了。

洗好的野菜没有一开始那么多，不过也足够了。

周巧荣在做豆腐，这回做的少，只泡了了三斤豆子，豆腐也是一个菜，自己做只费些事不用花钱买。

洗好的野菜先放在盆里，今天要干的活就这么多。

第二天是酒席前一天，二伯娘也过来帮忙，还有几个同姓的人家，再有就是周巧荣娘家的两个嫂子。

今日要将步骤多的菜先准备好，明日就能直接下锅。

江大伯还跟屠户定了半扇猪肉，这会子刚拉回来。

他家的猪年前杀了一头，其他的都卖了，这回是为了肉菜多一些才买的。

院子里支起了大锅，切下来的肥肉和板油都拿来炼油。

骨头剃下来，剩下的肉也都分好，这些有熟练的人在做。

江荷与江芹在灶房忙着，地里的葱蒜还有，拔了一大把正在点呢。

张金莲也在灶房，怕她不小心碰着哪里，就只让她坐在灶门口看火。

左邻右舍也有来帮忙的，周巧荣没特意叫，但是知道日子的都会过来帮忙。

你帮我一回，下回我也帮你，邻里之间的关系就是这么维护起来的。

哪哪都是说话的声音，砍骨头的声音砸着案板砰砰响起，油烟在院子上空交织又随风消散，整个院子都是一片忙碌的景象。

头一天忙起来，主家是要包饭的，不用多好，肉菜一块炖了就成。

新鲜的猪肉和猪肝猪杂炖了一大锅，底下放了豆腐菘菜，都是亲近的人，来帮忙有这样的饭菜已经很好了。

下午江华平带着人从村里的祠堂拉了些桌椅凳子回来，这是村里共用的，哪家办酒席都能借用。

专门有人管着，借出去多少换回来也是多少，为的就是怕有些人家办完酒席还偷偷藏下些。

怕明日不够又从左邻右舍借了些，这会全堆在院子里。

周巧荣进灶房看了一眼说道：“小荷小芹，你俩打些水把外面的桌椅都擦上一遍，哪家的桌凳都是有记号的，放在一块到时还回去也方便。”

江荷带着江芹提了水去擦，祠堂里的放久了灰要多些，只擦一遍还不够干净。

相近人家借来的则要干净许多，许是一直在用着。

忙到晚上总算将活都干完了，要炸的肉已经炸好扣在碗里，酱料都已经配齐，明日直接上锅蒸就行。