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我娘家一家老小怎么活哟!”
林老二是全劳力,她娘家一共也就是大哥二哥两个青壮年的全劳力,要被关上半年,这得少挣多少工分,一大家子人靠什么吃喝啊!
姚秋月目露同情,她叹了口气,但也只是爱莫能助。
蒲公英别名也叫婆婆丁,一年四季都有,蒲公英的采挖不受时间的限制,几乎全面都可以被挖掘。
春日里鲜嫩的蒲公英凉拌了,吃起来麻辣鲜香,清爽开胃,满是春天的滋味,而且蒲公英不仅是一种很好的野菜,做成蒲公英茶,一股清新甘甜的味道,而且还有清热解毒,消肿利尿的效果。
姚秋月终于抽出身来,决定趁着还没入冬做点蒲公英茶,什么时候想喝了就能随时喝。
刚好唐宝儿也写完作业了,姚秋月便叫了闺女一起。
蒲公英这东西随处可见,一般人见了也只会以为是野草,从来没想过这玩意能吃,母女俩齐心协力,很快就找了满满一篮子蒲公英。
路上有好事的村民指着那蒲公英笑,“我说唐家老四媳妇,你们家不是好几个壮劳力?怎么都揭不开锅了,要去吃这野草?”
姚秋月也不恼,笑着解释道,“这不是野草,这是蒲公英,用来煮水喝能清热解毒的。”
“这玩意能吃?你可别诓我了!”
那村民明摆着不信,笑着摇摇头走了。
姚秋月没当回事,牵住唐宝儿的小手往家里走。
林丹红看见母女俩上山一趟就拎回来一篮子野草,忍不住噗呲一声笑了出来,“我说老四媳妇!
你是不是糊涂了,怎么摘了一篮子野草回来,你不会还要煮这个吧?那柴火也是费力气才拾回来的,你可别浪费了柴火!”
姚秋月打了井水清洗那蒲公英,闻言也只是笑了笑,“不会浪费的。”
姚秋月把蒲公英上边的泥土泥沙都淘洗干净了,彻底清洗干净后放到漏篮里沥干水分,再切成小段。
唐宝儿已经把火烧上了,姚秋月将切好的蒲公英倒进锅里,翻炒几下蒲公英便开始变软了。
等到炒到差不多的时候,姚秋月就用筷子把那蒲公英给搅散着给它翻炒,继续用小火炒,大概过了半个多小时,蒲公英就变得干燥,看起来很像茶叶的样子了。
盛出来后又晾了一会,让那水汽彻底散发,蒲公英茶就做好了。
姚秋月拿来一个杯子,先给宝儿泡了一杯。
翠绿细长的茶叶慢慢舒展开来,晃晃悠悠沉到杯底,唐宝儿喝了一口不苦不涩只有茶香,还有一股甘甜的味道。
“娘,真好喝,你也尝尝。”
唐宝儿忍不住喟叹道,将杯子递到姚秋月的嘴边。
姚秋月就着她的手喝了一小口,“好喝。”
“娘真厉害,不仅会做神仙豆腐,还会做蒲公英茶!”
唐宝儿莹白的小脸上满是自豪。
林丹红不信邪的让姚秋月给她也泡了一杯,奇了怪了,还真是茶叶的味道!
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