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第144章 年轻的摊位老板（第2页）

以前陈父虽然也疼爱秀兰，但在家那都是说一不二的，现在他不由自主的会问一下秀兰和林恒的意见。

这自然是因为林恒有本事了，他在心里默认了女儿和林恒比他更厉害这个事实。

“一半炖着吃，一半炒着吃吧。”

秀兰想了想说道。

“好，伱妈她们在烧水，一会儿先杀了让你妈去给做。”

陈父点点头笑着答应。

水烧开，秀兰四哥去处理大雁，她父亲和大哥三哥汤猪杀猪。

秀兰拿着林恒脏了的衣服和鞋子拿热水给洗了，都是沾染的烂泥浆，不是什么顽固的污渍，洗起来也不难。

林恒则抱着女儿看陈父几人杀猪。

等到猪毛擦干净后，他们找秤称了一下。

“五十六斤，不小啊。”

几人都是咧嘴一笑。

“主要猪肉嫩好吃。”

林恒点头说。

这头野猪应该一岁都不到，肉质可比那些大野猪好吃多了。

上次那个烤乳猪就香的不行，让人根本停不下来。

“确实，小猪最香。”

陈国栋点了点头。

等陈父给野猪开肠破肚的时候，林恒把自己的百炼钢匕递了过去：“爸，用这个杀。”

陈父接过刀试了一下，惊讶说：“你这把刀好啊，这么快的。”

“百炼钢打的，花了五块钱。”

林恒笑了笑。

“难怪了，这刀好。”

陈父点点头，拿刀给猪开肠破肚。

猪肚子破开后，取出猪肺和心脏，可以清晰的看到林恒造成的伤害。

猪肺整个被贯穿，心脏也被扎进去了三厘米深，猪肚子里全都是黑色的血，这是利箭造成的内出血。

“真是厉害啊，前年村里的王家老汉拿猎枪据说也打了一头，但是当时没死，后面找了三天都没找到。”

陈父看了看猪心，摇头感慨。

越看越能明白林恒这一箭有多准。

将内脏都掏出来后，猪肉很快就分成了一条条，用重盐涂抹，放在木桶里再撒上花椒茴香籽和白酒，腌制一晚上，明天就可以烟熏了。

猪杀完后，饭菜也差不多熟了，晚上炒了野猪肉，还有一道炒大雁肉，汤没来得及炖，时间上有点来不及。

吃了口后林恒不由的点了点头，大雁的味道确实不一般。

口感细腻醇厚，不腻不躁，即便秀兰母亲手艺不太行，这大雁肉都炒的非常老，但依旧能感受到其味道之鲜美。

他吃过的鸟肉中，能和这大雁肉媲美的也就金鸡肉了，但金鸡一只两斤不到，大雁却能有五六斤。

“难怪有‘闻到雁肉香，神仙想断肠’的说法啊，真好吃。”

林恒感慨道。

可惜了大雁不在红枫村附近歇息，否则回去还想再搞两只吃吃。

“林恒，喝一点！”

陈父举杯说道。

“好。”