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第330章 一模一样的寿喜锅（第2页）

此刻。

在这家“鮨”

餐厅。

食材准备和切配，将洋葱切丝，大葱切段，香菇剪十字，其他菜按照分量准备好。

平底锅内放入少许牛油，融化后加糖，中小火放入牛肉，煎到微微变色，紧接着便是继续先用洋葱爆香一下。

当做好这一步的时候，石川次郎便是深呼着一口气。

……

然后。

随着一股浓郁肉香味的飘散而出，在场很多人都陷入了沉醉。

就连现场的评审员，身份亦是go二等执行官的兰塔比，也都情不自禁的脸露满意笑容。

岂料，就在这时。

另外一股浓郁的肉香味，也迅地飘散而出，与这边似乎是能形成势均力敌的局面。

“怎么会？”

“那个深夜料理人，到底是怎么回事？”

“两人，最先开始做的，竟然都是在煎烤牛肉？”

“莫非都是同一道火锅料理？”

“不能吧？”

“有这么多巧合？”

一时间，原先整个死气沉沉的比赛会场顷刻间就炸锅了。

“原来如此。”

“这个才波朝阳，竟然是在拷贝复刻石川次郎的寿喜锅料理！”

微眯着眼睛，紧紧盯着朝阳的兰塔比，先是沉思了一小会，最后她似有所悟的道。

……

石川次郎闻此，有些震惊。

但他却是眼神一紧，继续埋头料理着寿喜锅。

先在锅底刷一遍牛油，把牛肉片放上去煎烤，同时在牛肉片上撒薄薄一层糖。

等到牛肉汁稍微溢出，糖味浸入牛肉。

而接下来，就是最为重要的一步，那就是调料的使用。

酱油。

清酒。

味淋。

出汁。

这四种调味的配料，其最佳比例是3：3：2：5！

是的，这个比例一般人是无法摸索的，这也是石川次郎的可怕之处。

……

将调制好的配料。

直接浇上煎烤的牛肉之上，顿时出“滋滋滋声响。

一霎时，在所有人的惊呼下是升起一阵阵浓厚的烟雾，一股不言而喻的香味，开始以席卷八方的气势，向四周扩散而去。

“好强烈的香味……”

“好香啊！”