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第323章 新的特殊菜谱变色龙碗塔和七彩水饺(第3页)

“或许,长期躲在远月。”

“让我们逐渐失去了,对于外界的各种认知吧?”

司瑛士起身,那张冷峻的脸蛋,稍微带着点笑容,余后是深深打量着对面的才波朝阳。

但见他始终蒙着面,完全看不清容貌,司瑛士惟有无趣的收回目光,耸耸肩道:“话不多说,我们还是赶紧开始吧!”

“嗯!”

才波朝阳,只是淡淡应了一句。

……

对整个餐饮业来讲。

特色的形成与提升,并非一蹴而就。

它是一个逐渐累积的进程,如何打造特有的核心竞争力,在日益激烈的竞争中保持长期竞争优势等等问题,都是整个餐饮业共同关注的对象!

而能够在这条竞争激烈的美食街,生意自从开业以来就蒸蒸日上。

这家志魂刺身寿司店,自然是有其独到的地方。

与别的餐馆不同。

“精致高贵”

这四个字,永远都是这家三星级餐厅的主题。

此刻,司瑛士是先沉住气,随即他便拿出了一条长相非常怪异的鱼。

在海洋里。

是有两种海鱼,很难在现场进行处理。

一种就是外观丑陋、全身黏滑的鮟鱇鱼,另外一种就是全身长满了毒刺、活像一只小刺猬的豪猪鱼。

但是,鮟鱇鱼还可以用吊切法处理,而且鱼肉自身没有毒性!

然而。

豪猪鱼,就不一样了!

……

都知道吃河豚的话,是需要非常大的勇气。

因为很多地方都是带有毒性的,而这种豪猪鱼,全身更是都长满了毒棘。

即便是经验老道的厨师,想要拔除掉这些毒棘,也绝非是一件容易的事情。

一旦处理不好,可能就会使得鱼肉带有毒素,同时也可能让毒刺扎到自己的手导致中毒。

当然了,豪猪鱼满身是刺,且满含毒素,但却依旧抵挡不了食客对它的追捧。

而它也不仅仅只是一道美食的原材料,更是大自然的一个成功的作品。

它靠着一身强大的装备。

在满是捕猎者的海洋中生存下来,即使是凶猛的猎手看到它,也只能选择其他对象了。

……

这时候。

只见得司瑛士是在厨房角落的水槽里面,拿出了一条豪猪鱼。

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