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304 第304章 最想依靠的人（第3页）

别忘了。

当初就读远月的时候。

堂岛银和才波城一郎这两位学长，在成功夺得十杰，将极星寮带到黄金时代的时候。

他中村蓟还不是枭雄，而是只会在背后仰慕他们二人的萌正太罢了！

至于……关于“精英料理”

和“平民料理”

的主题，永远都是过于僵硬，正如张凡所理解的那样，坚持这两者理念的厨师，总都不能吵赢对方，总都不能是错误的。

但是，跟张凡相比，薙切蓟是过于注意标签感、极端化。

其实如果能有一个机会，将薙切蓟的思想导向“平民和贵族料理都对，关键在于因人适用和兼收并蓄”

的话。

那么可想而知，蓟他也是能承担起“另一种思维”

，“另一个新时代的救世主”

的角色地位。

当然还是那句话，历史从来都没有如果，从他在远月大刀阔斧的进行变革开始，便注定他的结局只会是一种悲剧！

……

与此同时。

在木久知园果和角崎泷，被才波朝阳击败后。

导致这家被go美食组织所认定的一星级餐厅，春果亭，即刻起停业倒闭。

余后，在霓虹国的一家名为“雾屋”

料理店，这里内部的吧台、厨房和各种摆设布局，都是充满了浓厚的日式风格，就连迎客的电子招财猫，也有日语标注。

作为主厨兼老板娘的乾日向子，她每天都会亲自去购买食材。

毕竟日式料理大都讲究清淡、讲究食材本味，因此食材的品质永远都是第一位。

而能充分利用季节食材，让客人有合乎时宜的感受，然后再加上雾屋料理店四周的环境和精致的布局，让这家料理店自从开业以来，人气都非常不错！

同时，日向子也特别崇尚“一座建立”

。

嗯！

何为“一座建立”

？

这是一位名为千利休的人，所创造的茶道概念，即：

主人尽心待客。

客人满怀感激。

双方产生的心灵相通。

可以这么讲，一座建立就不只是料理。

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“一句好吃，我一直在追寻其更深层次的内涵！”

，便是贯穿了乾日向子对于日式料理的理解，亦是让她在霓虹国料理界有着较高的地位！