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第36章 第36章(第4页)

掌柜的没在大堂,陆云初也不客气,直接往后院去了。

掀开帘,浓郁的饭香味飘来,陆云初顺着香味走,在后院厨房见到了掌柜的和玉娘。

玉娘没有刻意压低声音的时候嗓门不小:“这么多人,我可做不了。”

掌柜的安抚道:“这不是你的拿手好菜吗?没事儿,就算你做不好,不还有我做的菜吗?”

连厨子都没有吗?

陆云初一问,才知道原来是因为大雪,没什么客人,一般就是路过歇一下喝口热水继续赶路的,玉娘便让厨子和店小二都归家了。

她目光在厨房里扫了一圈,道:“你们这儿的猪肉可是新鲜的?”

“当然。”

玉娘答道。

陆云初道:“有点少。

还有什么肉吗?”

掌柜的回答道:“还有前些日子宰的羊肉,冰天雪地里冻着,也算是新鲜的。”

陆云初做出决定:“好,那就吃炭火烤肉和羊肉锅子。”

一转身,夫妻二人正用呆滞的表情盯着她。

“夫人,我们……我们不会。”

陆云初笑道:“没让你们做啊,我自己来!”

两人惊了,并不相信陆云初会做饭,等到侍卫们拿进来各色锅具和佐料,厨房飘起香味时,他们才意识到陆云初并没有说谎。

不仅他们觉得香,羊肉锅的香味在寒冷的天气散得很远,坐在大堂的侍卫们都喝不下酒了。

羊肉不多,但熬了一大锅,配菜有绿叶蔬菜和豆腐,清清淡淡的一锅,但味道绝不寡淡。

陆云初让玉娘揉了面团,她负责削面,柳叶般的面块儿飞入汤里,随着青菜豆腐一起沉浮,今日的主食就有了。

捞出去腥的香料,大勺一舀,闷闷一碗羊肉汤面,又是面又是菜,看着毫无章法,一锅乱炖,却硬是把羊肉的香气利用到了极致。

两人被陆云初行云流水的操作震惊到,彻底折服,正配合着上菜时,门口不知什么时候站了个人。

玉娘心里咯噔一下,扯着丈夫赶紧躲开,这位公子可不是个好脾气的,若是见到他夫人做大锅饭,指不定怎么发火呢。

陆云初也发现闻湛了,笑道:“饿了吗?”

闻湛点头。

她把一盘生肉端上,用下巴示意闻湛拿烤肉的铁锅:“走吧,开饭。

猪肉不多,就咱俩吃烤肉吧。”

闻湛看看她手里的生肉,又看看模样奇怪的小铁锅,一时摸不清她要做什么。

两人选到客栈最边上的桌,刚好隔开侍卫,又能看到屋外雪染群山的景色。

烤肉锅子里放入炭火,不一会儿上面的铁盘就热了起来。

“好久没这么吃肉了。”

陆云初感叹道,夹起腌制好的猪肉,往铁盘上一放。

“呲溜”

的炸油声响起,肥油迅速化掉,颤颤巍巍地鼓动着,带起一片浓郁的脂肪香气。

陆云初和闻湛一人一碗羊肉汤面,虽说都是肉,但汤面在烤肉的衬托下就显得格外素淡解腻了。

“先吃面吧。”

陆云初见闻湛直勾勾地盯着烤肉,也不知他是好奇还是馋,怕羊汤凉了,只能打断他。

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