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13美味的炒时蔬(第1页)

非常老式的四方桌,盘子摆放也没有用心,还是在简陋的乡下自建房子,可在场的小伙子们都没有嫌弃,此刻他们是一心都盯在了桌子上的那些农家菜上面了。

没有什么大鱼大肉,都是炒时蔬,混合一点肉,可就是这么简单的搭配,每一样闻起来香的要命。

不说别的,就单单那辣椒炒肉,大老远就闻到了,只是光闻到了味道,就知道是这道菜。

这自然生长的辣椒,还是本土的那种老品种辣椒,辣椒的肉多且厚,闻着辣味很足,吃起来也是辣的嘴里起火,可这辣的够劲,滋味够,整个口腔都是这种辣辣的劲头,吃了一口还意犹未尽,还想再来一口。

猪肉切的扁扁薄薄,肥瘦相间,炒出肥油,辣椒的辛辣也跟着参合进来,吃起来那叫一个香。

油滋滋,又嫩又有嚼劲,吃上几口,再来一口柴火饭,那搭配简直就是绝了。

柴火饭是江文越等人煮的,傅行偶尔看几眼,火候没控制好,锅底的锅巴是烧黑了,可即便如此,这米饭烧的依旧很香。

就是很普通的大米,煮熟后却颗粒分明,每一粒都吸饱了水,饭粒饱满,色泽晶莹,米油的香味很浓,吃在嘴里香甜软糯,再来一口清爽的炒时蔬,吃的有滋有味。

江文越等人也是去过不少农家乐的,那时候也觉得乡下种的蔬菜确实那口感,味道是不一样的。

这会儿,他们发现,今天的饭菜尤其香,吃起来也格外的好吃。

是真的能吃出了蔬菜的味道,这辣椒就应该是辣椒的味道,那茄子就该有茄子的味,还有那四季豆,总之,看着都是素菜,很寻常的菜,可每一样都有不同的滋味,吃在嘴里的口感也很分明。

不是调味料弄的那种味道,纯粹就是大自然赠与的特有清香味,吃起来爽口且让人食欲大增,心情都跟着飞扬了起来。

各种炒时蔬很抢手,反倒是那些腊肉,小杂鱼,还有那咸鱼块留到了最后。

可在场的各位那都是干饭能手,各种炒时蔬都吃光后,又跑到外面的大铁锅那边盛饭,又是结结实实满满的一大碗,继续进入干饭状态。

兴许是这里的辣椒都很带劲,不管是那种秋辣椒,还是瘦长的那种二荆条,还是小小的,尖尖的朝天椒,辣味足不说,还有一股独特的芳香味,特别是在热油烹炒,高温下,那辛辣的香味就迸发出来了。

伴随着爽快的辣劲儿,混合油香,简简单单的一点盐调味,那就是极其美味的下饭神器。

于是,那些尖椒炒小杂鱼,还有辣椒碎焖咸鱼块,腊肉腊肠,也跟着你一筷子,我一口的,都给下肚子了。

吃完后,除去顾书白,一个个都吃撑了,也吃满足了。

“真舒坦,好久没有吃过这么饱的饭了。”

江文越吃完,还有些恋恋不舍,他觉得如果还有饭菜的话,他还能再干掉半碗。

他们这些富二代,好吃的好喝是吃的不少,不过像今天这么畅快,还是非常难得的一次新体验,简直就是刷新了他们对农家柴火饭的认知。

顾书白看他们吃完了,就上前收拾碗筷,傅行连忙阻止,说他自己来。

“书白,你歇会儿,这里到处都是油污,脏的很,这些我来就行了。”

他先把顾书白安排到那独一无二的躺椅坐下,然后扭头,就对他的这帮吃饱喝足的发小冷脸大声叱喝:“都傻站着干嘛啊,吃完了,都赶紧的给我过来收拾,把这些碗筷都洗了!

一个个懒的抽筋,我这里可没有大爷啊!”

江文越等人很是无语,傅行这厮变脸也太快了,对顾书白那叫一个温柔如水,对他们完全就是疾风暴雨。

“知道了知道了,这不是吃饱了,不怎么想动啊。”

江文越等人慢吞吞的过来,还小声的嘀咕着:“哎,我在家还没怎么洗过碗呢,不过今天的饭菜真好吃啊,太撑了,我晚上都不想吃饭了。”

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