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刚挤出来的牛奶还带着淡淡的腥味,姜彩直接一股脑倒进锅里,小火慢慢熬煮。
柴火锅越来越热,雪白的牛奶中间开始冒小泡,奶香味飘满了院子。
她顺手盛了一盆放在边上,另外拿了十几个鸡蛋,全部打成蛋液,趁着牛奶还没全开,把蛋液倒进剩下的牛奶里,在滴上几滴姜汁。
锅里的牛奶瞬间开始凝固,肉眼可见的变成了软软嫩嫩类似豆腐的固体,姜彩拿起勺子舀了一块放入口中。
浓浓的奶香味混合着淡淡的姜味,并不刺鼻,只是有些辣嗓子,吃完反倒暖乎乎的
成了!
她把剩下的姜撞奶盛在另外的盆里,又熬了点红糖汁浇上去。
这下就完美了。
她端着两个大铁盆走了出去:“做好了,大家尝尝。”
因为天冷,众人都没出去做活,待在里屋说话聊天,徐四家只有一个火炕,连个取暖的炉子都没有,大家只能都坐在床上。
可柴火不多,炕烧的也不热乎,都冻得瑟瑟发抖。
闻到香喷喷的味道,齐刷刷看向姜彩。
“这是什么?”
钟齐思好奇伸出手指,戳了戳软嫩的豆腐,“是豆腐吗?”
他歪着头看了看,眉头皱了起来。
看起来像是豆腐,但是比豆腐软,也更白。
“叫姜撞奶。”
姜彩一人盛了一碗,递到众人面前。
钟老太听见这名字哈哈大笑,脸上的皱纹都笑平整了:“怎么起了这么个名字,姜撞奶,好像一个老奶奶被撞了。”
众人也是一阵哄笑。
姜彩拿起碗放在钟老太手里,故意逗她:“那就让老太尝尝被撞了的老太太。”
钟老太笑的更开怀,拿起勺子舀了一大口送进嘴里,脸上的皮肤舒展开来:“好吃!
这老太没白撞。”
大家都被她逗得笑的前仰后合,见状也拿起勺子吃了一口。
绵密的奶香冲到上颚,充满整个鼻腔和口腔,带着淡淡的辣味和甜味,吃了还想吃。
吃完了之后,身上也开始暖起来了。
“好吃!
三嫂,这个太好吃了,我还要。”
钟齐思最喜欢充吃糖,甜甜的味道让他着迷,他飞快吃完一碗,又盛了第二碗。
大家纷纷点头,就连林沐风也跟着吃了两碗。
看着默默低头吃东西的林沐风,姜彩脑海中总是闪现出一些画面,好像……是她趴在他身上的画面……
不会的不会的,肯定是她的梦!
该死,怎么会梦到这么羞耻的画面。
姜彩摇了摇头,回过神看见面前的碗。
“三嫂,你怎么了?我还想吃一碗。”
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