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十一月的江南,寒风渐起,清晨时分,薄雾轻笼,给这温婉之地披上了一层神秘的面纱。
李沁特意起了个大早,心中挂念着今日即将展开的一切,决定先去做一番细致的检查,确保万无一失。
他首先踏入了后厨,那里早已是一片忙碌的景象。
几位妇人正围着几口大锅,热气腾腾中,金黄的油条与酥脆的春卷已新鲜出炉,香气扑鼻。
而鲁老正忙着照看架在由王大锤亲手打造的大铁锅上的蒸屉,蒸汽缭绕,如同仙境一般。
李沁的目光落在了一位正忙着包包子的妇人身上,记忆告诉他,这位便是厨房的领班,同时也是王叔的妻子,人称花姨。
回想起前几天教她们制作油条、春卷和包子的情景,花姨的聪慧让他印象深刻。
只需一遍讲解,一遍示范,她便能迅速掌握技巧,手法娴熟。
“花姨!
包子快好了吗?这香味可真诱人啊!”
李沁笑着打招呼道。
花姨抬头一看,见是少爷来了,连忙在身上擦了擦手上的面粉,起身迎接。
“哎呀,是少爷来了啊!
今天怎么起得这么早?包子快好了,您别动,这蒸汽热得很,容易烫伤手。”
说罢,花姨熟练地端起最顶层的蒸屉,查看下面一层饱满圆润的大包子,脸上洋溢着满意的笑容。
“少爷,今天这包子是按照您教的方法,用老面发的,果然个个都比以前大多了呢!”
李沁哪里顾得上烫不烫,直接伸手捏起一个包子,在手心里来回倒腾,嘴里还发出“嘶!
呼!
好烫!”
的声音。
花姨见状,忍不住笑出声来,随即找来一片干箬叶递给李沁,让他包着包子吃。
李沁接过箬叶,心中一亮,这花姨真是心思细腻,连这种细节都想到了。
这箬叶,李沁可是再熟悉不过了。
它不仅是包粽子的绝佳材料,那独特的香气更是让人回味无穷。
看来,以后又能多出一道美味的早点了。
一手拿着箬叶包着的包子,一手拿起一根春卷,李沁边吃边向二楼走去。
今天是开业的日子,他得去看看那些姐姐们准备得如何了。
还没踏上楼梯,楼上就传来一阵阵欢声笑语和互相夸奖的声音。
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