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第70章 钓到夏见热鰤(第3页)

唐文轩眉头一挑,对着王铁柱说道。

石板八爪鱼?新奇,这名字也太新奇了一点!

,!

唐文轩手法娴熟,把八爪鱼直接放在了石块上。

这块石块传热很快,八爪鱼刚放上去,就发出滋滋滋的冒油声。

香味顿时扑面而来,差点没让王铁柱的口水都滴了下来。

“我去,轩哥,你这是哪里学的做菜手法啊?这办法都能想出来!”

王铁柱不由得感慨道。

“保密。”

唐文轩轻笑着说道。

毕竟,他这些做菜手法,都是从后世的路边摊老板身上学的。

后世还会有木桶鱼。

木桶鱼的做法就和这石板八爪鱼不谋而合,木桶鱼是将鹅卵石全都烧热之后,将鱼和汤汁全都倒进去。

石块的传热极快,在汁水和鱼倒进去的瞬间,汁水就会开始沸腾起来。

而鱼肉也会经过这沸腾而做熟,掐好时间的话,就能吃到这嫩滑又细腻的鱼肉起来。

王铁柱咽了口唾沫,嗅着石板上传来的八爪鱼香味。

八爪鱼一遇到高温,顿时开始变得卷曲起来,原本有些透明的触手此时也缓缓地变成热白色,带着阵阵香味。

在看到八爪鱼被铁板烤好之后,唐文轩把准备好的调料拿来,直接给八爪鱼全身做了个马杀鸡。

原本就香气四溢的八爪鱼此时更是散发着一阵让人难以忽视的香味!

“香!”

“太香了轩哥!

你真是个天才!”

王铁柱还是头一次吃到石板烤的八爪鱼,石板受热均匀,八爪鱼的每一处肉火候都一模一样,不存在一块焦一块没熟的情况。

他吃的眼睛都亮起来了,赞不绝口。

唐文轩看着他烫的龇牙咧嘴,仍然舍不得松口,不由得笑道:“慢慢吃,一会还有更好吃的。”

“更好吃的?什么更好吃的?”

王铁柱一听,顿时就来了劲儿。

“给你做一道美味,盐焗大海虾!”

唐文轩笑着说道。

“盐焗大海虾?轩哥,你这些都是从哪里学的菜谱啊,我怎么听都没听过。”

听着这一个两个稀奇古怪的名字,王铁柱也不由得挠了挠脑袋。

唐文轩眉头一挑,笑而不语。

自然是不能告诉这小子,是从后世学来的。

现在科技还不发达,国人对美食并没有那么讲究,自然是不知道这些做法的。

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