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第542 美味生蚝(第1页)

陈乐乐站在她那间不足二十平米的炒饭店里,手里握着一把油腻的锅铲,眼神却飘向了窗外。

街对面的“老张炒饭”

门口排着长队,而她这儿,除了偶尔路过的大爷大妈,连只野猫都不愿意多停留。

她叹了口气,心里嘀咕:“这年头,炒饭都卷成这样了?”

“乐乐,你这店再这么下去,怕是要关门大吉了。”

贝贝的声音从门口传来,带着几分调侃。

她手里拎着一袋生蚝,脸上挂着笑,像是刚从海边回来。

“你少来,我这店才开半年,哪能说关就关?”

陈乐乐白了她一眼,但眼神却不由自主地落在了那袋生蚝上,“你这是干嘛?带这么多生蚝来,想让我给你炒一锅?”

“聪明!”

贝贝把生蚝往柜台上一放,拍了拍手,“我听说你最近在研究新菜,这不,给你送点灵感来了。”

陈乐乐皱了皱眉,“生蚝炒饭?这玩意儿能行吗?谁吃啊?”

“你试试不就知道了?”

贝贝挑了挑眉,“再说了,你这店现在这德行,不搞点新花样,谁还来?”

陈乐乐没吭声,心里却动了动。

她低头看了看那袋生蚝,又看了看自己那口用了半年的铁锅,咬了咬牙,“行,试试就试试!”

那天晚上,陈乐乐关了店门,一个人在后厨忙活到半夜。

生蚝的腥味和牛肉的香气在狭小的空间里交织,锅铲在铁锅里翻飞,发出“嚓嚓”

的声响。

她试了无数次,生蚝要么太腥,要么太老,牛肉要么太柴,要么太淡。

她气得差点把锅铲摔了,但一想到贝贝那副“我就知道你不成”

的表情,她又咬着牙继续。

“我就不信了!”

她一边嘀咕,一边往锅里倒了点料酒,“生蚝牛肉炒饭,还能难倒我陈乐乐?”

第二天一早,贝贝推门进来的时候,陈乐乐正趴在柜台上打盹。

桌上摆着一盘炒饭,生蚝和牛肉的香气扑鼻而来。

“哟,这是成了?”

贝贝凑过去闻了闻,眼睛一亮。

“你尝尝。”

陈乐乐揉了揉眼睛,语气里带着几分得意。

贝贝拿起勺子,舀了一口送进嘴里。

生蚝的鲜嫩和牛肉的香气在舌尖炸开,米饭粒粒分明,带着锅气的焦香。

她愣了一下,随即笑了,“可以啊,乐乐,这味道绝了!”

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