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第60章 宋清风的安排(第2页)

所以为了不耽误工作,我找了个人帮我去各个大队采购,我付他一部分工钱,人家可乐意了。”

陆大力担忧地问道:“供销社那边没意见?”

宋清风笑了笑,“不说就行了,当然,知道了也没事,毕竟我也没耽误本职工作。”

当然,按照他的想法是,如果供销社那边有意见,他就卖了这份工作,就卖给供销社主任,让他安排给自家亲戚,他还能借着这件事让供销社主任欠他一个小人情,以后腐乳、腐竹这些耐储存的豆制品做出来了,也能顺利上架供销社。

陆大力不知道宋清风的安排,但是陆瑶是听宋清风提过的,此时看了他一眼。

她其实一开始不太赞同宋清风的做法,觉得有份工作挺好的,但是宋清风说了,作坊现在只是开始阶段,规模小,他还能兼顾,等以后规模大了,他的精力必然是在作坊上头的,所以一份工作对他来说真的不算重要,给出去的价值比留在手里更大。

陆瑶听他这么一分析,也觉得有道理,自然是全力支持。

不过这段时间宋清风也不轻松,毕竟兼顾两份工作呢,所以为了宋清风的身体健康,陆瑶时不时就给家里买点肉回来让宋清风补补,家里的鸡蛋更是每天两个,就怕宋清风的身体垮了。

第二天一早,宋清风三点不到就起来了,直奔豆腐作坊。

作坊里已经开工了,三个大男人换着推石磨磨豆浆,干得热火朝天的,厨房里则是在煮豆浆,豆香四溢。

宋清风没有加入,而是盯着每一个环节,确保质量不出问题,尤其是点卤这一块,他亲自上手演示了一遍,然后才让其他人上手。

“宋知青,是这样吧?”

“对,就这样,继续。

还有这个老卤,一定要保存好,老卤点出来的豆腐才好吃。”

“这你就放心吧,我每天走的时候都会检查一遍,来的时候也检查过了,没问题的。”

每一板豆腐做出来,宋清风都会亲自检查质量,确保没问题才让他们装车,嗯,当然是牛车。

今天预定的量就是三百斤豆腐外加三十斤豆干,赶在五点前就全部完工了。

“宋知青,做豆腐的水重要吗?”

临出发前,有个大嫂悄悄问他。

她叫田翠翠,她家是村里的苦难户,家里男人是个病秧子,干不了重活,公爹早早去世,底下四个孩子,婆婆虽然能搭把手,但是两个妇孺要养活四个孩子和一个病弱男人实在是艰难。

田翠翠是个能干的,干活麻利,力气也大,林队长他们考虑再三,就让她到豆腐作坊干活了。

每个月五块钱,对她来说是个不小的进项,所以她十分珍惜这份工作,这几天都是最早到作坊,最晚走的。

豆腐作坊更是被她打扫得干干净净,纤尘不染。

宋清风对她很欣赏,点卤的事情就交给了她。

见她问了,点点头,“水质好,做出的豆腐自然更好吃。”

现在做豆腐用的是井水,不过他们村的井水水质都不错。

“那要是用山上的那口山泉水,是不是做出来的豆腐就更好吃了?”

:()重回1976:带着全村发家致富

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