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豆腐(第1页)

驰娜尔还是以往热情的性子,进来就大声说笑:“以前我们也学着点豆腐,就是没有人家卖的好吃。

昨日婉儿说她会,要和慧哥儿一起做,我们可不就巴巴过来了。

今天慧哥儿和婉儿就别忙活了,粗活都让我们干,等点豆腐的时候你俩多指点着些就行。”

“就是。”

阿扎提脸上笑出褶子,一边垒锅灶一边附和,“还是你们大晋来的姑娘双儿懂得多,绣的花儿都新鲜。”

“可不是,我第一次见牡丹花儿呢。”

托娅闻言来了兴致,给众人展示昨天从慧哥儿这拿到的花样子,“这几个都是慧哥儿给的新鲜花样子,真是好看的不得了。

我挨个儿描了一遍,以后大家要是想绣新花样,都来找我,我给你们描。”

“那再好不过。”

众人都笑起来。

等锅灶垒好,敖登和二儿子苏尼尔、还有脸上有些红肿的加玛一起上门。

苏尼尔十七八岁的样子,高高壮壮,见到稻哥儿就一脸傻笑。

敖登见状悄悄拧了傻儿子的腰,将泡好的豆子递给苏尼尔,苏尼尔挠挠头去磨豆子了。

加玛脸上还有些红肿,也许是胸中的郁气随着倾吐淡了许多,如今也不再避着人,大大方方地搬着木盆过来。

他家柴火少就没带,不过大家都没说什么,人群静了一瞬又重新热闹起来,欢声笑语不断。

慧哥儿找出库兰珍藏的糖和蜜饯,给每个孩子发了一颗。

阿特罕大了,拿了糖之后脸有些红,不过舍不得不要,谢过之后就把糖塞进嘴里。

每个人脸上都挂上了笑容。

男人们磨好豆子,妇人们开始用纱布过滤浆水,而后大火熬煮。

人多,妇人们垒了两个锅灶,阿扎提还让大儿夫郎去家里搬来了一口大铁锅,两口锅同时熬煮。

没有卤水,婉儿便用醋稀释后点豆腐。

她在家常帮着她娘点,此时看着锅里沸腾的浆水,让大家灭掉火后加入冷水冷却,之后慢慢将醋水倒入锅中搅拌。

而后盖上锅盖开始闷。

“差不多了,等一炷香再小火烧开,就会出豆花了。”

婉儿解释道。

慧哥儿和大家一起探头去看。

他只会用卤水点豆腐,醋水点还是第一次见,也有些新奇。

见锅里慢慢飘起白絮,知道成了,不禁露出笑容。

等点第二锅时,就有妇人想上手。

敖登是个急性子,抢过醋碟子问她点的对不对,婉儿细细指导,眉眼里带着喜悦。

冬牧场悠闲,点豆腐就是难得的大事。

很多妇人夫郎闻讯赶过来看热闹,也有汉子们拿着马奶酒在门边探头探脑。

妇人夫郎们一多,说笑声越发大,对那鬼头鬼脑的汉子指指点点。

敖登大婶直接啐一口:“要看就大大方方地看,鬼鬼祟祟作甚。

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