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第 7 章(第2页)

薛克吸了吸鼻子,直奔后厨门口,大嗓门地道,“老板,饆饠做好了吗?”

“稍坐,马上就好。”

祁欢听见动静,连忙倒了四杯水端出来。

只见林简对面坐着两个青年,两人都是淡绿色头发,眉眼有七八分相似,估计是兄弟,只是一个偏胖,一个略瘦,看起来一个像L号,一个像S号。

“这么嫩?”

看到祁欢稚气未脱的脸,微胖那位‘啧’了声,有些怀疑他的手艺。

“做菜火候老了可不好吃。”

祁欢将水杯一一送到几人面前,半是戏谑半是认真的回话。

那人没想到话题还能歪到菜上,一时噎住。

祁欢转身回了厨房,没过多久便推出他的送餐小车,跟早上一样,一个盘子放着淡绿色的煎饼,配着四碟小料,另一个盘子放着热气腾腾的流心蛋和兽肉。

“来,我教你们。”

薛克熟门熟路地拿起张绿色的煎饼,用兽肉沾了酱料,加了个流心蛋然后豪放地一卷,一口咬掉半个。

兽肉入口,薛克对着祁欢用力点头,“比早上更好吃。”

“专门去买了适合煎烤的肉。”

祁欢取了水壶放在桌供他们自用。

他挑的是类似梅花肉的几块兽肉,八分瘦两分肥,瘦肉间夹着白色的筋脂,纹理漂亮如花,烤制过后脂香更为浓郁,肉质也更为鲜嫩多汁。

不就是D级兽肉嘛?魏金边按照薛克的方法卷饼,边默默腹诽,嚼了两下之后不禁怔了怔,随即狼吞虎咽地吃了起来,熊克说的没错,真的很好吃。

“按你说的意思,难道还有更适合煮的肉?”

林简慢条斯理地卷着自己那份饆饠,若有所思地扫了眼墙上水煮肉的牌子。

祁欢唇角弯起漂亮的弧度,“不止是煮,爆、炒、烹、炸、煎、焗、烤、烧、焖、炖、蒸、烩、炝、拌、卤、汆、熘、熏、卷、滑、贴,各有各的特色和合适的食材,待会儿你可以试试。”

“还有别的菜?”

林简差点被他贯口似的一长串话砸晕了。

“必须有。”

祁欢促狭的朝林简眨了下眼睛,推车快步走回厨房,东坡肉出锅前,还有油焖虾和青菜汤要做。

热锅冷油,虾头和虾壳先下锅,煸炒出的红色虾油带出鲜虾特有的香味,楼上的小猫闻到了,急得在楼梯口转圈圈。

祁欢可不知道楼上的小家伙‘心急如焚’,捞出虾头和虾壳,把特大号的鲜虾仁丢下锅,边关注着左边的汤锅边翻炒,青菜易黄,虾肉易老,想要保证口感,就得严控时间和火候。

油焖虾和青菜汤同时出锅,一起送到林简等人的桌前。

原来是油焖虾?魏金和魏玉两兄弟同步垮下肩膀,表情有些失望,这道菜基地好多餐馆都有,但味道跟其它星域的那些宝石级餐馆根本没法比。

绯色的虾仁弧度圆润,半剖的背脊微微翘起,卷曲如花瓣,仿佛一朵朵粉白色的芙蓉盛开在盘间,光色潋滟,娇嫩诱人。

林简手上还有大半个饆饠,没急着动筷子,倒是薛克迅速夹起一只塞进嘴里,随即大口咀嚼,囫囵几下就咽了下去。

兄弟俩见他表情就知道好吃,也分别夹起一只,肉质紧实弹牙,酱汁咸中带甜清淡适口,完美化去了腥气,只剩下虾肉特有的鲜美,余味清甘,绵绵不绝。

魏金诧异地瞪圆了眼睛,是他太久没吃过好东西了吗?为什么感觉这盘油焖虾的味道丝毫不比上次九重星域那个宝石五级的餐厅差!

三人夹的速度越来越快,等林简吃完手上的饆饠,盘子里的虾仁已经只剩下两只了。

“头儿,你不想吃的话,我可以代劳。”

薛克边说边要去夹。

“还是我来吧。”

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