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新学期马上就要开学上课,同学们陆续回到学校,328室的七个同学终于又聚齐了。
放假前,李勃跟室友们有一个约定,每人带回一种家乡的特产美食,让大家都品尝一下。
高红兵抢了先,拿出几个鸭蛋炫耀起来:“都来看,都来瞧,俺淇河的缠丝蛋,你们平时可是吃不着。”
“你个丫娃,什么鸭蛋,这么金贵?”
朱超伦首先提出疑问。
高红兵继续说:“你看呀!
我们县的特产,缠丝鸭蛋,虽然它的外表和普通鸭蛋一样,但蛋黄独特,煮熟后切开,一层薄膜裹着桔红色圆形流体,有不同色环,一层发红,一层发黄,红黄相间直至核心。
蛋清可以一层一层剥离,缠丝蛋由此得名。”
“你说的好听,味道如何?”
李勃问。
“用盐制成的缠丝蛋,煮吃如肉,味香绵长,鲜美可口,余味引人。”
高红兵拿起一把水果刀,切开一个缠丝鸭蛋,分给大家品尝。
“红兵,你的蛋,不,说错了,你的鸭蛋味道真不错。”
王栋梁坏坏地一笑。
“栋梁,别老是开玩笑,我拿俺温县的铁棍山药,看能不能堵住你那张臭嘴!”
张立志从一个铝饭盒里拿出几段煮熟的铁棍山药。
“山药,到处都有,你们那有什么特别之处?”
李勃又提出问题。
“一般的山药个头都很大,而我们的铁棍山药比较细小,形如铁棍,上有像铁锈一样的痕迹,所以才有了这个特殊的称呼。”
张立志进一步解释:“铁棍山药属于怀山药的极品,它不仅拥有极高的营养价值,还有特殊的药用价值,非常珍贵,可以制成多种丸药,六味地黄丸中就有它的成分。”
“那不等于吃药吗?还是我们信阳的糍粑地道。”
胡大伟拿出一个铁桶,往桌子上的空瓷碗里倒出十几片焦黄的大米糍粑。
“这有什么好的,大锅熬米饭,烧糊锅底,用锅铲铲出来,不就这玩意吗?”
高红兵有点不屑的样子。
“我们这可是食品厂特制的,加了十几种天然调料,当零食吃,口味独特。”
胡大伟像一个推销员,卖力推销。
“你那是零食,我这可是大件,来,请品尝漯河烧鸡。”
朱超伦象变魔术一样,不知从哪里掏出一只烧鸡。
“烧鸡,咱河南不是道口的最有名吗?”
李勃还是发出疑问。
“这可是我们漯河最有名的美食之一,与道口烧鸡肯定有的一拼。
你们看呀,它肉质鲜嫩、香味浓郁、色泽金黄,吃起来口感酥脆。
它是采用家养的土鸡、特殊调料处理后,再用炭火烤制而成。
烤制时要不断翻动,才能保证每一块鸡肉都烤得均匀。
来吧,每个人都来一块,尝一尝。”
朱超伦说完,下手撕鸡,香味果然浓郁,充满整个寝室。
“各位,光吃肉,不吃素,营养不平衡呀!
来,来,来,请大家品尝偃师银条。”
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