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老张在菜市场的角落经营他的卤味摊多年,招牌是卤猪头肉。
每天清晨,老张从猪圈牵出一头肥猪。
随后,他举起锋利的杀猪刀,毫不犹豫地刺进猪喉,猪血喷涌而出,猪瞬间没了动静。
老张迅速烫猪毛、分割猪肉。
猪头被他精心处理,放入大锅里煮熟。
接着,他往锅里加入酱油、花椒、八角、葱姜蒜等调料,耐心搅拌,让每块肉都浸满香味。
老张把卤好的猪头肉整齐码放在盘中,又将准备售卖的猪肉一一摆放好。
就在他的手再次触碰到一块猪头肉时,那触感却有些异样。
他下意识地低头看去,原本应该是猪头肉的地方,不知何时竟变成了一张人脸,而且那竟然是他老婆的脸!
他老婆的脸肿胀得厉害,像是泡发了一般,皮肤呈现出一种不自然的青白色,泛着令人作呕的水光。
双眼圆睁,眼神空洞而恐怖,嘴唇浮肿且微微张开,仿佛想要诉说着什么却又无法出声。
原本整齐的头发此刻凌乱地贴在脸上,一缕缕湿漉漉地耷拉着。
“称两斤猪头肉。”
这时,一个顾客走过来说道。
老张恍惚地回应道:“今天没有猪头肉。”
顾客一听,撇了撇嘴说:“哟,老张,傻啦?你手里拿的不就是猪头肉吗?”
老张猛地回过神来,看向手中的肉,发现已经变成一块酱的成色上好的猪头肉,色泽红润,香气扑鼻,让人看了就有食欲。
老张还是回答道:“不卖了。”
顾客一听,更加来劲了,说道:“哟,老张,听说你媳妇跑啦!
估计是你以前总打骂她,把人给逼走了,这下你可怎么办哟!”
老张没有理会顾客,他的目光仍停留在自己手中。
嘴里不停念叨着:“消失了,消失了……”
他神情慌乱,匆忙关上店铺,手忙脚乱地收拾好摊位,一路跌跌撞撞地回到了家。
一进家门,老张径直走向冰柜,打开柜门,从里面捧出他老婆早已冻得僵硬的脸。
他的声音颤抖,轻轻地说:“亲爱的,谁说你跑了,你永远都在我身边,永远都在……”
原来,老张的老婆一直遭受他的家庭暴力。
老张总是因为一点小事就对她大打出手,从最初的拳打脚踢,到后来用各种工具折磨她。
终于有一天,老张失手将老婆打死。
为了掩盖罪行,他将老婆的脸割了下来,其余部分处理掉,而这张脸则被他藏在冰柜里,每天对着它诉说着扭曲的思念与爱意。
而刚才在菜市场的那一幕,是他因过度思念和愧疚而产生的幻觉。
但他不知道的是,他的老婆早已在心中对他充满了怨恨。
深夜,老张躺在床上,怀里紧紧抱着老婆的脸,逐渐进入了梦乡。
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