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第11章（第2页）

有的人甚至还惦记上了原本瞧不上的鹿家酒坊。

“姑、姑母，我这不也是着急，就是这些个吃干饭的偷懒，咱好好的酒都坏了！”

鹿华英急吼吼解释。

“你可有证据就是他们偷懒忘了？”

“不是他们偷懒，那酒哪能坏。”

鹿华英小声狡辩，“酒做坏了，总得有人负责吧。”

鹿里正斜了她一眼，鹿华英撇过头不再说话。

“娘，我、我昨日、离开的时候，特、特意看过的，当、当时都封、封了。”

鹿华林见鹿里正走到他身边，焦急解释道。

“娘信你们。”

鹿里正拍了拍他的肩膀，语气柔和，“先去看看酒。”

她这话一出口，酒坊的伙计和鹿华林都松了一口气。

“诶。”

鹿华林笑着应了一声，领着她去酒窖。

米酒酿造一般拌上酒曲后就会封缸发酵，按照滨河县十月的天气，从封缸到米酒发酵完成需要十五日左右。

发酵七日后，酒坊伙计会在每日上工后依次打开查看发酵状态，检查过后要需要及时封缸，否则米酒长时间暴露在空气里，会过度发酵，出现发酸的情况。

今日伙计早上来到酒窖，发现窖里的一百多缸米酒的酒封全部都被扔在一旁，缸里的米酒都已经有了酸气。

鹿笙跟在一旁，也听明白了事情的前因后果。

伙计检查酒缸肯定一个一个查看，要说是忘记封缸也只能忘记一两个，不可能每一缸都是打开的。

加上鹿华林昨日离开前检查过，那么事情的真相多半是夜里有人溜进酒坊开了酒坛。

想到这，鹿笙的记忆里蹦出一句话。

‘那我昨晚还看到丁癞子去了酒坊，鬼鬼祟祟地，一看就没干好事。

’

这是今日麻雀在她家院里的树上说的。

丁癞子是村里一个不务正业的流氓，在县里跟着一帮地痞瞎混，成日赌坊与花楼之间流连。

麻雀这种鸟简单又生性胆小，不会说谎又观察力格外敏锐，它们既然说看到丁癞子，那便不会错。

丁癞子和鹿家酒坊没什么交集，既然他昨晚去过酒坊，那现在嫌疑最大的就是他。

鹿里正挨个看了一遍，指着其中的十几缸道：“这几缸并无酸气，你们直接装坛，烧过一遍后就可以了。”

“那、那剩下的怎、怎么办？”

鹿华林着急地问道。

鹿里正深深叹了一口气，无奈道：“不能要了。”

“不能要了？”

鹿华英尖声叫道，“剩下的就不能装坛烧一烧，我看着酸味也不重，也烧一烧卖出去好了。”

“酒已经发酸如何卖？！

真要是卖了就是砸了鹿家的招牌！”

鹿里正板着脸训斥道。