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崔小云也在这,看到宋圆圆来,便拉着她到了一边,追问租店的事。
“铺子你租好了没?我可等着接手你的摊位了,巴不得你赶紧走!”
宋圆圆晃晃手上的钥匙:“租好了啊,估计这两日就开始简单修整一下,很快就会给你了,别急嘛!”
“不过,我不打算开面馆了。”
“啊?”
崔小云还以为自己听错了,这开什么玩笑呢,万事俱备只欠东风,居然不开了。
“等等,你的意思是,你要卖别的?不是,你这变得也有点太快了吧,有没有了解清楚啊,汤面好歹是肯定会有不少人捧场的,做别的万一搞砸了,房租全付出去了,可真是血本无归啊!”
宋圆圆其实心里也有点没底,但她觉得自己得加快赚钱的速度,好在如今也没有什么负债借贷,不如放手一搏试试,她对自己的判断和手艺还是有些信心。
“你说的我都知道,这也是我仔细考虑之后的结果,放心吧,若真是不成,我中途再做改变就是了。”
“那你要卖啥呀?”
宋圆圆转转眼珠子:“这个保密,过些天你就知道了。”
崔小云觉得这跟没回答一样,一下子没了精神,正准备转身走,突然又好像想起来什么。
“对了,你若是不开面馆,那我这摊子岂不是就可以支的更大一些,老四样外加汤面,你通通转让给我好了。”
“你倒是不傻,且等两日看看吧,我这汤面的配方,还有些别的用处。”
宋圆圆其实也说不上来为啥,她总觉得隔壁米线馆的老板娘不简单,肯定是个有故事的人。
加上她那一口带有东北味儿的北方口音,让宋圆圆觉得很亲近。
她想通过转手这汤面的方子,结交一下老板娘,倒不是为了卖多少钱或者每个月分多少红利。
,!
毕竟人家米线馆作为名气老店,专营米线就很赚钱了,未必会答应。
崔小云听了有点不爽,嘟着嘴不大高兴:“你就是不想给我,左右多一样又如何,大不了我每个月多给你些银子就是了。”
“不是银子的事,我说大小姐,一口吃不出个胖子,你先把豆腐脑那些经营好再说吧!
别以为这事儿容易,让下人干活就行。”
崔小云只好一脸不情愿地答应了,她真不觉得这事有什么难度,但宋圆圆知道,崔小云没什么做生意的经验,能把原本的老四样做好就不错了,其他的都得徐徐图之。
见苏萍和陈蓉已经收了摊,二狗的车也远远地驶过来。
“先不回家,咱们收好东西,去早市卖肉食的那附近转转。”
二狗摸摸脑袋:“去看啥肉食,我这里不是有现成的吗,你想买五花还是后腿,炖肉还是炒菜,一会儿咱们掉头回去,我给你拿一些就是了,左右都是进货,我这还是批发价,肯定比你去早市买便宜啊!”
“二狗哥,这事儿你还真不行,俺要买的不只是猪肉,还有羊肉和鸡肉。”
几个人都有点懵,不是要开面馆了吗,左右最多也就是进些白面还有猪肉,毕竟不管是猪排面还是焖肉面都得用到,香菇肉酱也一样,这买羊肉鸡肉是个什么操作呀。
“小姑,你又要做新的好吃的了?”
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