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第43章 七十年代下乡当知青6(第3页)

摊主是为大爷说“贺家老五全部买了。”

“你们家五叔要这么多羊肉,干什么?吃得完吗?”

张小嘉抱怨的说“五叔每年会买羊肉,给贺家当兵的哥哥叔叔寄去。”

“我们这辈有6个哥哥当兵,上一辈有3个叔叔当兵,这算是他们的分红吧!

再加上大哥喜欢吃羊肉,五叔会单独寄一头给大哥。”

慢了一步,不然今晚可以吃羊肉……算了,7只鸡做出腊鸡可以给爸爸他们吃。

回去的时候,看到新来的知青,这批新来的知青是沪市来的。

张小嘉点点头示意打招呼,就和小草小花离开,走的不够快,被叫住了。

“张小嘉知青,请等一下,我是新来的知青,元旦知青打算聚一聚,去第四屯,你会开拖拉机,你开拖拉机带我们一起去可以吗?”

张小嘉嘴角抽抽,拖拉机多贵呀!

比起来比后世的大奔还金贵,贺家借她,是看到她爹的背景上,不得不借。

“你给我准备好拖拉机,我可以当一次司机”

那个女孩笑着说“你借贺家的拖拉机去县里拿包裹,这样的私事,贺家都同意,更何况现在是正事,支持下乡知青元旦相聚的事”

张小嘉眯着眼睛,威胁她,张小嘉俯身到她耳边小声说“威胁我,呵~。”

,!

张小嘉说完直接就走。

回到屯里,张小嘉来到大队办公室,大队长是贺家的女婿。

张小嘉把玉米杆制糖的方法交给大队长,认真地说道:“大队长,只要有这些材料,这些材料屯里就有,咱们大队的贺家老酒坊就能制作玉米糖了。”

大队长脸上露出了兴奋之色,如果真能做出玉米糖来,那今年他们大队就能过个好年了!

不会再像往年那样,只能闻着隔壁贺家的肉香咽口水了。

“小嘉啊,真是太感谢你了!

这样一来,咱们屯里过年的时候就不会有那么大的怨气了。”

大队长感激地拍了拍张小嘉的肩膀。

张小嘉微微一笑,继续道:“大队长,我听说过几天就是元旦了,全县的知青都要聚在一起庆祝呢。

一群年轻人聚在一起,说不定会闹出点什么事儿来,到时候可就不好收场了。

我觉得与其让他们这么闹哄哄的,还不如让那些知青在咱们小学教室里表演些节目,也算是给咱屯里的人长长见识,您看这主意咋样?如果公社支持,报社报道,知青村民一家亲。”

大队长也是个人精,立刻明白了张小嘉的意思。

他知道张小嘉肯定是不想去参加那个知青聚会,但又不好意思直接拒绝其他知青,所以才想出了这么个办法,不过一群小年轻的聚在一起,火气旺,发生事情就不会小。

于是,他笑着点头道:“行,本屯那就按你说的办吧,我去公社反映一下。”

张小嘉笑着说“大队长,玉米糖很简单,一个会酿酒的师傅,看到这些,就马上会了。”

张小嘉回到家了,马上烧一大锅水,看着5只鸡和2只鸭。

今天先杀鸡,给鸡放血后,立刻加盐加水让血凝固。

抓住鸡爪,把鸡放入开水中,烫个十秒,拿出就很好剥毛了,再把内脏全部取出来,把鸡肚子洗干净,鸡爪脖子剪下,用绳子把鸡风干,张小嘉把鸡放到东厢房餐厅挂了起来,开点窗,让房间的温度大概在5度左右。

现在有一盆凝固的鸡血,有5个鸡脖子,10个鸡爪,5付鸡内脏。

烧一锅水,水开关火,把凝固的鸡血倒入热水中,盖盖静置10分钟,血块就搞定了。

把鸡肠,鸡胗洗干净,又是满满一盆。

洗完后,张小嘉没胃口了,拿出一个饭团,凑合的吃。

这些鸡血,鸡杂,鸡爪,鸡脖子,全部丢进空间柜里。

:()快穿:女配的路走宽了

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