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在做菜的过程中,周丞是抓着黎心画的手的,他也是十分的紧张啊。
手都不敢用力,生怕在做的时候把黎心画捏疼了。
好在结果是好的,这份由黎心画主刀,由周丞主导的炒土豆丝完美出炉。
虽然卖相比不上周丞亲手做的,但还是让黎心画感受到了满满的成就感。
就是不知道味道怎么样。
看着自己做的菜,尽管这次有周丞的帮忙,但黎心画心里也还是没底,这要是有大师帮忙,还做不好,那她不就成了彻头彻尾的小废物了吗?现在的她那叫一个紧张啊,握在手里的筷子都在轻微抖动着,夹了好几次都没夹起一根土豆丝。
好不容易夹起一筷子,她都有点不敢吃了。
“加油,要对你自己有信心。”
周丞鼓励道。
“好。”
有了周丞的鼓励,黎心画重重呼出一口气,带着视死如归的神色,闭着眼吃下了自己做出来的佳肴。
入口的一瞬间,黎心画顿时瞪大了双眼。
好吃!
尽管味道没达到周丞亲手做的高度,但这也是她目前难以企及的水平了。
“我成功了!
我做到了!”
黎心画那叫一个开心啊,高兴地手舞足蹈,脸上洋溢着满足的笑容,往日的高冷彻底消失,变成了一个小女孩。
突然意识到了不对,黎心画连忙恢复了往日的高冷,轻咳一声,目光瞟了一眼已经看呆了的周丞,有些不好意思地说道。
“你你也吃”
天哪!
自己刚才到底在干什么啊!
怎么能如此失态!
他会不会觉得我很奇怪丢死人了!
“咳咳!
等会,我先把两道菜做好。”
周丞干咳一声,表示自己刚才什么都没看到。
走到灶台前,将一袋子排骨和话梅拿了过来,周丞就准备要下厨了。
已经找回了往日的自我的黎心画也开始好奇了起来,于是跑过来想看看周丞是怎么做的。
见到黎心画跑过来想看自己做菜,周丞索性也就开始了讲解模式。
“将话梅放进清水里浸泡。”
“先对清洗好的排骨焯水,冷水下锅,等水开之后再煮个两分钟再捞出来。”
“热油,放入适量冰糖,等油炒出糖色之后下入煮好的排骨。”
“翻炒排骨使排骨裹上一层糖色。”
“随后在锅中加入一点生抽,一点老抽,再加一点料酒,放入三片姜,适量的葱花,两个八角,翻炒均匀。”
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同一道菜,十个人能做出十个味道来,就是因为这个“一点”
,和“适量”
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