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在这海边的人们,鲅鱼馅儿的饺子是必吃的。
鲅鱼真的太适合做饺子了,只有一根主刺没有小刺。
包成饺子后味道鲜美,饺子蘸上一点醋,咀嚼的时候鲜香多汁。
这两条鲅鱼的个头不大,加在一起也就三四斤。
孙大娘将这鲅鱼切开后,用刀刮上面的鱼肉。
最后也就刮下来了一斤多鱼肉,不过这完全够了,毕竟还有好多种馅儿呢。
林海今天上船之前,还带了一些海肠,和一大把韭菜。
这海肠韭菜馅儿的饺子也是必吃的,海肠和韭菜搭配在一起,饺子馅的口感脆嫩脆嫩的,鲜的没边儿了。
捞上来的鱿鱼和墨鱼,清洗干净后剁成小丁,也能用来包饺子。
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刚才剁好的虾滑,也包了一些饺子,这虾滑饺子的味道绝对杠杠的!
上船之前还带了好几头大白菜,于是又弄了一点,牛肉白菜和羊肉白菜馅儿的饺子。
包好的饺子整整摆了一桌子,还有好多都没地方搁了。
“好了好了!
妈快别包了!
再包咱们可就真吃不完了!”
除了饺子,林海还做了好多美味的菜。
有清蒸海鲈鱼、爆炒墨鱼仔、酸菜鱼、肉蟹煲、炸带鱼和生腌小海鲜等等。
今天这一顿实在是太丰盛了,每个人都吃的特别饱。
孩子们吃的小肚子都鼓了起来,可桌子上还剩好多没吃完呢。
大家坐在船上,开始玩儿起了牌,林海不教孩子们斗地主,就只是玩摸乌龟和开火车,这类普通的卡牌游戏。
整个船上都是一片欢声笑语,大家玩儿累了,又拿着桌上的东西继续吃。
今天这一天过的实在是热闹极了,在这艘船上留下了美好的记忆。
在最后孙大娘都有些眼泛泪光了,她已经记不得有多久,没有这么热闹过了。
小峰虽然没有表露情绪,但是他的心里,也是很触动的。
他如今没有了家,家里只有自己一个人,怎么会不孤单呢?小峰的内心深处,此时非常渴望能够有一个家。
如果自己也有了家,有了老婆孩子以后,每年过年都会像这么热闹!
在林海家里吃完年夜饭之后,林海送小峰出门。
两个人走到门口时,小峰似乎有什么话想说,欲言又止一脸为难。
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