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第137章 嚯海边烧烤盛宴（第3页）

小峰尝到了林海的手艺，对这次的海滩烧烤可太期待了。

今天早上天刚亮，他就跑去捞海胆了，还顺路弄了一大袋子的生蚝回来。

海胆不仅弄刺身好吃，做成碳烤生蚝，也别有一番风味呢！

林海和李月月在处理食材，孩子们也没有闲着。

此时正在穿串呢，将这些海鲜穿在竹签上面，整齐地摆放在盘子里。

林海今天从市场里买来的是黄牛肉，黄牛肉比水牛肉可好吃太多了。

林海以前不懂这些，买过水牛肉来吃。

，！

水牛肉的肉质太过粗糙了，肉质偏柴味道不行。

而黄牛肉的肉质细嫩，不仅适合用来炒，做成烧烤也一样好吃。

林海选的牛肉部位，是牛身上最嫩的牛里脊肉。

牛里脊肉很适合用来烫火锅，涮几秒钟就能吃，嫩的不行。

里脊肉长在肋骨附近，这部位的肉是比较少的，所以价格也偏贵。

将这牛里脊肉切成小块后，用腌料腌制一会儿，再串到签子上就行。

这次弄的食材实在是太多了，林海都有些担心今天吃不完了。

光是烧烤的食材，林海就运了好几趟。

在沙滩上摆着一张，长方形的矮桌子，此时的桌子上面，已经被食材给放的满满的了。

收拾的差不多了，此时已经到了中午11点多。

是时候该干饭了，林海已经肚子空空了。

林海拿了一些烧烤串儿，刷上油后，便放在烤架上开始烤着。

烤了没一会儿，那香味便开始往外冒了。

尤其是牛羊肉串的香味是最浓的，那股诱人的味道，沿着海岸线飘了好远。

此时是午饭时间，有不少在海滩边玩耍的人，都已经回家了。

还有一些留在海滩上的人，闻到了这香味，被馋的受不了了。

不过他们不好意思上来要吃的，于是也赶紧回家，想办法把肚子给填饱。

刚才买的黑虎虾，品质非常好，是可以吃刺身的程度。

所以在烤的时候，林海没有烤太久。

烤到虾刚变红一会儿就拿起来了，刷上蘸料便递给孩子们吃。

这种程度刚刚好，吃起来的虾肉嫩的不行！

：（）开局八个闺女？我在八零赶海打猎