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第135章 原来这个就是沙蟹呀(第1页)

孙大娘拿了一个碗,开始将罐子里的东西,盛到碗里面。

“这个是我自己做的沙蟹酱,吃这白斩鸡呀就得配沙蟹酱,那才地道呢!”

孙大娘打开这个罐子时,里面的味道就开始往外飘了。

这罐子里的味道真的很奇怪,一股腥臭腥臭的味道直达鼻腔。

挨着孙大娘坐的三妹,闻的最真切,那味道涌出来时,三妹忍不住捂住了鼻子。

“奶奶,这罐子里的东西是不是坏掉了呀?怎么感觉臭臭的……”

孙大娘看三妹被熏的,小脸都皱了起来,笑着说道。

“沙蟹酱就是这样子的没有坏,这东西闻着臭吃着香呢!”

说完后将这一大碗的沙蟹酱,放在了桌子中央。

“把白斩鸡蘸着这沙蟹酱吃,很好吃的!”

此时大家看清楚了,碗中沙蟹酱的具体模样。

这个酱的颜色,让人看了更觉得没食欲了。

这酱的颜色发黑发灰,他们还从没见过,这种颜色的酱呢。

三妹此时对孙大娘的话,表示强烈怀疑,这东西看着还没有京市的豆汁好喝呢……孙大娘夹起了一块鸡肉,在这酱中蘸了一下,放进嘴里吃的满脸享受。

林海觉得这孙大娘盛情邀请,不吃有些太不礼貌了。

于是他也夹了一块鸡肉,蘸了一下黑乎乎的酱,做了下心理建设后,放进了嘴里。

林海本以为会是黑暗料理,没想到味道竟然非常不错。

这沙蟹酱的味道,闻着虽然感觉腥臭,但是吃着完全不会,反而有一种极致的鲜。

白斩鸡直接吃的话,吃几块就会觉得腻歪了。

而蘸上这沙蟹酱之后,不仅可以解腻,而且口感层次更加丰富。

鸡的肉香味,混合着蟹的咸鲜味,让人感觉味道都升华了。

林海此时的表情,也是一脸享受,连夹了两大块塞进嘴里。

孩子们看爸爸也吃的这么香,于是伸出筷子也试了试。

果然味道一点儿都没有让人失望,这沙蟹酱配白斩鸡真是一绝呀!

把最后一块鸡肉也咽进肚子里后,林海发出一声感叹。

“哇!

这酱的味道真不错,配着白斩鸡绝了!”

看到大家这么肯定她的手艺,孙大娘笑的开怀。

“我们靠着北海这边的渔民,都会弄这种沙蟹酱,不仅是配白斩鸡,配啥都好吃!”

王春花对这沙蟹酱,简直:()开局八个闺女?我在八零赶海打猎

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