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专门有一个房间是负责这一工作的,林安戈每一个工作岗位都安排的明明白白的。
“公子,这个羊肉切成这样子行不行?”
一个婶子问道。
“嗯,可以,薄厚适中就好。”
这个婶子的刀工不错,就让她负责切肉片。
“还有那个豆腐,不要太大块了。”
林安戈说道。
“是,公子,我知道了!”
“对了,那个鸡肉摆放好看点,至于鸡架,就用来做汤底吧!”
这个朝代,鸡肉也是挺贵的,很多百姓都舍不得吃鸡肉,养着下蛋。
林安戈的火锅店里,肉制品相对来说不算多,但是和一般的酒楼来说,已经算是不错的了,他还准备了不少的丸子,至于是什么丸子,林安戈不说,肯定不会有人知道。
而且,百姓们也吃是吃丸子的,有钱的人家吃肉丸子,没钱的人家吃菜丸子,所以林安戈才敢大胆的拿出来。
要是牛肉可以随意吃,那么就多出来很多的菜品了。
“公子,这个饮品就这样摆放吗?”
“对,那样就好,到时候负责饮料区的服务员注意点就好了。”
“公子,你看这个”
服务员们七嘴八舌的问着,林安戈也耐心的解答着。
一整天下来,该准备好都已经准备好了,因为天气很冷,提前一天准备的东西也不会坏。
最主要,还有冰块保鲜,因为现在的天气已经使得院里的水都结冰了,这恰好给他们的保鲜菜品提供了便利。
下午的时候,林安戈想了想,好久都没有给韩瑾修送过吃的了。
现在天气很冷,最适合吃火锅了,明天自己就开业了,肯定顾不得韩瑾修。
所以林安戈决定,晚上的时候准备吃火锅,空间里的节气和外面的是一样的,所以林安戈准备在自己的农场里招待韩瑾修。
林安戈准备了不少的菜品,和外面的火锅店是不能比的,有牛羊肉不说,还有海鲜,各类时蔬和鲜果。
最主要的是,林安戈还准备几罐啤酒,吃火锅怎么可以没有啤酒和饮料呢?林安戈:()将军被流放,我带着商城来救援
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