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冯爷爷停下分析,让冯正明先去帮帮忙。
“行了,晚上回家我们再细说,我看这批来的人有点多,你去后厨看看去,别让后厨忙中出错了。”
冯正明立刻答应,然后快步向后厨走去。
等冯正明去了后厨,司徒爷爷看向冯爷爷。
“老冯,你这孙子不得了,想法是真的有点太大了。”
冯爷爷反倒是笑呵呵的:“他是全国状元,就应该要想的大一点,要我说,他其实应该直接去京城,用状元的身份召集全国的大师们,一起制定一套通行全国的标准。
真正搞一本我们自己的全国餐厅推荐指南出来。”
司徒爷爷听了绷不住笑出声:“哈哈哈,你们不愧是祖孙俩,都一样的敢想啊。”
冯正明在更衣室换了衣服,然后才走进老铺的后厨。
已经有一段时间没来老铺后厨里。
看到后厨里的人紧锣密鼓的忙碌,冯正明也有点插不上手。
三师兄杨斌在老铺后厨里,那是绝对的“指挥家”
。
冯正明站在一旁看着,三师兄能非常准确调度后厨里每个人。
而且他给每个人安排的活,每个人都能完成的很好。
就连新来的学徒,也都是能够把活干的很好。
这一点让冯正明还真是不得不服气。
他突然觉得,在带徒弟这一点上,三师兄确实是更有能力的。
大师兄和五师兄带新学徒上,明显都不如三师兄。
汇泉楼后厨里,那些已经不能算是新学徒的学徒,很多东西做的都不算是很好,说明他们还没有融入到后厨当中。
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