3z小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第691章 招收新学徒（第2页）

因此，单纯依靠后厨里的厨师和学徒们自觉，以及他们对烹饪这个事情的喜爱。

冯正明觉得太过于虚无，还是要提前把规则制定好。

之后一切都按照定好的规则去做才更让人安心。

做这些，冯正明实际上也在为将来，让鲁菜更好从齐鲁走出去做些准备。

经过几天报名，冯正明他们一共收到一百多份的报名表。

冯正明和三位师兄认真进行一番审核筛选。

倒不是要把人直接筛除掉。

是要先根据报名表对应聘学徒进行筛选。

把一些愿意服从调动的学徒筛选出来。

再根据学徒们不同地区进行分类。

之后，冯正明和三位师兄正式在汇泉楼里，对前来应聘学徒进行考核。

考核先是一些很基础的基本功考核。

这方面，虽说应聘学徒大部分都来自各个职校，但其中总也还是有一些例外，基本功方面并不能合格。

对基本功不合格的学徒，冯正明自然不会给任何机会。

毕竟如今他这里是进阶的地方，不是从基础教起的学校。

经过第一轮的筛选，依旧还剩下一百多人。

冯正明倒也并不着急，把一百多人分成五批，让他们分别进后厨进行实践的考核。

后厨里实践考核，被筛掉的学徒就要更多了。

在冯正明严苛下，直接就淘汰掉了一半报名的人。

然后让所有人意外的是，冯正明直接把剩下一半的人都留下了。