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比利见状撇了撇嘴,嫌他们很糊涂——当服务员这些杂活有什么可积极的?如果能想办法学做菜,做一道菜给的经验要多多了!
五点整,“夜幕餐厅”
准时开门。
早在开门之前就已经有很多闻讯而来的老顾客等在外面的街道上了,一度造成拥堵。
等到餐厅大门一开,六张桌子瞬间坐满,艾薇反应很快,一溜烟跑到店门口,挡住还要继续往里挤的人群:“里面坐满啦!
请其他顾客过来排队取号!”
边说边已拿起纸笔,飞速手写号码分发出去,又交待黛拉,“你在这里叫号吧!
看着点里面,只要有桌子空出来就可以叫了。”
然后转向杰夫:“上菜只能咱们俩来啦!”
“没问题!”
杰夫满口答应。
餐厅里,叶沐见他们能主动打配合,十分满意,至于比利没来帮忙的问题,她并不很在乎。
当老板嘛,员工能完成分内的事情就已经足够好了,像艾薇、杰夫这样愿意主动承担更多工作,是她运气好,她应该考虑多给他们发点钱,而不是反过来pua不够主动的员工!
叶沐于是和顾客们寒暄了一通就去了后厨,准备在收到点单后配菜上菜。
3号桌边,希贝尔小队很庆幸自己来得够早,开门就抢到了一张桌。
虽然桌边只有四张椅子,他们小队的六个人中有两位不得不临时加个不大舒适的小板凳,但这完全不重要!
希贝尔扭头看了看那块点餐板,已然感觉到了自己嘴巴里的唾液分泌变丰富了,兴奋地搓手道:“叶沐说了要承包咱们全队一星期的晚饭。
咱们六个人,那每个菜来两份不过分吧?炒饭和米饭你们自己选一下,我一起去点。”
“我要炒饭。”
“我要白米饭就行。”
队员们纷纷拿定主意,希贝尔起身走向点餐面板。
后厨里,叶沐很快意识到了餐厅经营的不科学之处。
游戏世界的餐厅和现实世界不太一样,这里的餐品是完全可以提前准备的,虽然也会“过期”
,但保质期一般都在3-7天,个别种类还能放到10天、30天甚至60天之久,在保质期内品质完全不会下滑。
因此她下午在后厨备菜虽然忙碌,但这会儿到了餐厅正经营业的时候,工作就只剩下按照客人的点单把菜品放进托盘端出去,工作清闲得很,还可以完全交给员工去干。
但同时,顾客用餐却和现实世界一样需要时间,这就导致外面的顾客要等很久。
她的名气又在渐渐上涨,再加上每天能准备的菜肴总量有限,以后大概难以避免地会出现有人等位很久却吃不上饭的情况,这对品牌声誉会非常不好。
相比之下,先前街头摆摊反倒没有这种问题。
那时候虽然菜品也天天不够卖,但大家都是买完就走,队走得快,排不到的人因为等候时间短,不会有很多怨气。
“这个是1号桌的!”
叶沐一边思索一边备好又一份菜肴,交给杰夫,顺便问,“中午来装招牌那位法师,来了吗?”
“还没有,不过您放心,他要兑换的菜品已经提前准备好了!
等他来了我马上给他!”
杰夫干劲儿十足。
“额外送他一份番茄蛋花汤。”
叶沐道,“你告诉他,我有事找他,让他来后厨找我。”
“好!”
杰夫满口答应,拿了份叶沐说的汤放进自己的背包,然后端着1号桌的餐盘麻利地走了。
20分钟后,叶沐等到了以撒。
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