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第499章（第3页）

果子回答：“这是金银花的花香。

这种花是药材。

这个香露里也有药效，所以并不是所有食材都适合跟香露放一起。

当然每一种香露都不一样，这个在以后制作的时候我会循序渐进地告诉你们。

现在我们我们先来制作馅料。

因为甘薇没有需要挑剔的食材，所以几乎什么食物里都可以放。

这个不需要太过在意，但是香露的使用就要讲究很多，首先不能放在味道非常浓烈的食材里，否则添加就没有价值了。

所以我们今天选择最简单的三样主要食材作为馅儿料。

白菜、猪肉和笋丁。

当然用鸡肉鸭肉火鸣鸟之类的肉味儿淡的肉也都可以，蔬菜只要水分充足味道不太浓烈的也是可以随意更换的。”

一边儿说一边儿动手做。

大家伙儿看着果子剁馅儿和馅儿，也都纷纷开始制作了起来。

即便是同样的食材，每一个人制作出来的食物味道也会有差距。

当然不同的手艺，爆出来的绿叶包也会有很大的不同。

绿叶包其实样式就是把普通的包子形状变成一个树叶的样子。

包起来一开始比较像一个大饺子，不过捏着的时候将褶皱捏向里面。

最中形成叶脉的样子。

非常好看。

果子告诉大家。

在揉面的时候可以放一些绿色的蔬菜汁儿，比如油麦菜，菠菜等等的汁液。

那样以来面团本身就会是绿色的，制作出来的绿叶就会更漂亮一些。

每一个包的绿叶包形状都不一样。

果子这次不需要大家自由发挥。

所以对叶子的样子还是有要求的。

有几个人包的实在是看不过去，果子只能近距离的让他看一下自己到底是怎么捏的。

总之忙活了整整半天，所有人的绿叶包都出来了。

在第二次揉面的时候加入的香露在打开蒸笼盖子之后飘散出了非常浓郁的香气。

因为同意时间解开蒸笼盖的数量太多，整个院子都充满了花香味面香还包括了肉香。

而这个味道也飘到了外面。