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可真……亲热啊!
看出来几年没见格外想念了,
真是时时刻刻都不想分开啊。
林姝对上童爱莲八卦的眼神儿,
这人虽然有点烦,但是不像她娘那么烦,所以随她去。
等陆绍棠和林姝消失在门内,童爱莲试探着自己学两人那样左手握右手,脑补一下自己和丈夫手牵手的样子,登时打了个激灵。
太恶心了。
林夏在家已经醒好面,肉馅儿也剁好了,还剁了木耳碎、香菇碎。
他们又摘韭菜,再擦点包菜丝剁剁,另外把豆角放开水里焯熟,拿出来剁碎。
韭菜虾皮鸡蛋馅儿,包菜香菇馅儿,豆角木耳馅儿,一共三种。
包饺子大家都不爱擀皮,因为累,林姝就让陆绍棠擀皮,他力气大。
陆绍棠:“你教教我。”
林姝:“?!
!”
你不会擀皮?
陆绍棠:“从小家里人多,用不上我,我只负责砸蒜泥儿。”
去了部队有食堂也用不上他。
而且那些时候他也从来不参与做饭,宁愿去学习或者训练,觉得做饭浪费时间。
林夏胳膊怼怼林姝,“快教教妹夫。”
甜甜和盼盼也张罗学擀皮包饺子。
林姝就拿了大擀面杖和小擀面杖出来。
林夏已经揉好面团切了剂子,拿面粉撒一层,把剂子一个个摁圆摁扁。
林姝拿着一个剂子在跟前,然后一手掌根压着擀面杖,一手转动剂子,一圈差不多就把饺子皮擀好,再掂量着厚薄多擀一圈,一个圆形的漂亮的剂子就出来了。
这时候面粉筋性不够,没那么白,也没那么韧劲,所以擀皮需要讲究技巧,要中间略厚边上薄一点,免得包了馅儿会破掉。
陆绍棠学着擀一个,他力气太大,不是两根修长的手指把饺子皮捏破,就是掌根力气太大,一下把饺子皮擀漏掉。
林姝:“……”
我以为你多厉害呢!
她左手覆盖在他左手上,右手覆在他的右手上,口里教着窍门,“捏皮的手轻轻运力,擀皮要灵活,要感受面剂子的张力,不能太蛮力。”
她小手雪白,他大手常年在外晒成小麦色,两相对比非常明显。
陆绍棠很聪明,从小动手能力强,学东西快,尤其那些枪械武器,他上手一摆弄就会。
擀皮自然不难。
在媳妇儿手把手教了三个以后,他见好就收,擀出完美无缺的饺子皮。
盼盼和甜甜惊呆了,“哇,好圆!”
林姝也有些惊讶,这人刚才还擀不好,她一放手就擀得这么好?
那她教得好还是不好?
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